* To Øl och Mikkeller kör provningar i dagarna två i Göteborg nästa vecka (29-30/10). Allt som allt fyra olika provningar. Som om inte det vore nog så ockuperas de flesta kranarna på Ölrepubliken under veckan av de båda bryggerierna. Mer information finns här.
* Mer provningar, imorgon den 23/10 är det en Brewdogprovning på Bishops i Örebro med besök från Brewdog bar Stockholm
* På fredag den 25/10 så är det premiär för Malmö Brygghus Nonic Pint Oyster Stout på deras bar. Den och två ostron för 90:-, det låter faktiskt otroligt rimligt.
* SM i hembryggd öl kommer att gå av stapeln den 5 april 2014 och staden denna gång är Linköping.
* Systembolaget öppnar en ny butik i morgon på norra backa i Borlänge.
* Norska Vinmonopolet säljer allt mindre, i år har de tappat 7.7% jämfört med samma period förra året. Största orsaken tror de är gränshandeln med Sverige.
Visar inlägg med etikett brewdog. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett brewdog. Visa alla inlägg
tisdag 22 oktober 2013
söndag 4 augusti 2013
Återbesök på Brewdog Bar Stockholm (och en liten avstickare).
![]() | |
| En öl som finns på Erlands. |
När jag sedan skulle möta upp frugan och svärmor för att få skjuts hem till svärmor så hade de spontant slagit sig ner på ett nyöppnat café med 50-tals inredning. Det förvånar mig inte alls då de båda två (och även jag) gillar den inredningsstilen. När jag kommer dit så ser jag den otroligt härliga mannen som äger det hela, en man med en skön mustasch och slaktarförkläde. Hans medarbetare (och vad jag antar även flickvän och delägare) hade prickig 50-talsklänning och håruppsättning. De passade så otroligt bra in i miljön och dessutom var de otroligt trevliga. Jag slog mig ner vid bordet som min fru satt vid då hon inte hade druckit upp än, då ser jag att de serverar öl som jag inte har provat tidigare. Så sagt och gjort, efter att ha pratat lite med ägarna så står det klart att de är intresserade av att bara servera dryck från små och ännu mindre leverantörer. Då de inte har haft öppet så länge så var inte utbudet så stort, men de lovade att de skulle utöka det hela eftersom. Ett otroligt charmigt ställe som jag rekommenderar starkt. Stället hette Erlands och ligger på Gästrikegatan.
Så Kungsholmen och dess närområden verkar rycka upp sig lite nu på krogfronten. Förhoppningsvis fortsätter det i den här takten.
onsdag 17 juli 2013
Blandade nyheter 17/7.
* Det blev Nils Oscar som får göra årets SMÖF-öl, denna gång blir det en rökig lager.
* Brekkeriet kommer att ha en tap takeover på Mikkeller and Friends den 31/7. Tyvärr fyller de inte alla 40 tappar utan enbart sex stycken.
* Brewdog brygger Hello, my name is Mette Marit, denna gången har de stoppat i lingon i den, inspirrerad av Norge, men vem vet, det kanske kommer några exemplar till Sverige vad det lider. Finns om inte annat just nu på Brewdogs webshop.
* Musikfestivalen Brooklyn Stockholm blir åter av igen. Den 31 augusti och 1 september är det dags, säkerligen en hel del trevliga band, men öllistan, den är inte illa för att vara på en festival. All information och öllistor finns här.
* Baladin kommer att släppa öl-gele och öl-praliner. De landar i butikerna i Sverige under augusti i regi av Beriksson. Baladin kommer även att släppa choklad som passar bra till sin öl. Gelén finns i två varianter gjorda på Super och Isaac, pris 45:- för 106ml. Pralinerna kommer att kosta 90:- och då får man åtta praliner, de är alla fyllda med Noël. Sedan kommer chokladen som passar bra till ölen att kosta 56:- för fyra tunna chokladbitar.
* Brekkeriet kommer att ha en tap takeover på Mikkeller and Friends den 31/7. Tyvärr fyller de inte alla 40 tappar utan enbart sex stycken.
* Brewdog brygger Hello, my name is Mette Marit, denna gången har de stoppat i lingon i den, inspirrerad av Norge, men vem vet, det kanske kommer några exemplar till Sverige vad det lider. Finns om inte annat just nu på Brewdogs webshop.
* Musikfestivalen Brooklyn Stockholm blir åter av igen. Den 31 augusti och 1 september är det dags, säkerligen en hel del trevliga band, men öllistan, den är inte illa för att vara på en festival. All information och öllistor finns här.
* Baladin kommer att släppa öl-gele och öl-praliner. De landar i butikerna i Sverige under augusti i regi av Beriksson. Baladin kommer även att släppa choklad som passar bra till sin öl. Gelén finns i två varianter gjorda på Super och Isaac, pris 45:- för 106ml. Pralinerna kommer att kosta 90:- och då får man åtta praliner, de är alla fyllda med Noël. Sedan kommer chokladen som passar bra till ölen att kosta 56:- för fyra tunna chokladbitar.
Etiketter:
Baladin,
Brekeriet,
brewdog,
Brooklyn Brewery,
Nils Oscar,
SMÖF
måndag 29 april 2013
Invigningen av Brewdog Bar Stockholm
| Vänstra fönstret på baren. |
Jag och Martin (tack för +1) tog oss dit och började köa tämligen tidigt för att vi hade hört att det skulle bli rätt trångt. Vi lyckades vara där så tidigt så vi fick en rätt bra plats i kön. Kön växte sig sedan längre och längre under tiden vi stod där. Efter en stund så anslöt en säckpipeblåsare som stod som en stenstaty i närmare en halvtimme, vilken härlig disciplin.
Sedan var det då dags för själv invigningen, först kommer det en polisbil och spärrar av gatan, sedan kommer det ytterligare en säckpipeblåsare, därefter James Watt, sedan kom det en vagn som är dragen av hästar och på flaket ligger det ölfat och sist kom ett begravningsfölje på närmare 30 personer och några pingviner. Det visar sig att det var begravningen för en stor stark.
När hela sorgetåget hade släpps in på baren så var det dags att börja släppa in kön, sakta men säkert ramlade folk i lokalen och det man möttes av var det så man trodde det skulle vara, det vill säga den snygga industriella design som finns på de andra barerna. Det var Tolixstolar, gamla pallar gjorda av gamla rörledningar och kopplingar, ljusstakar från Granit som även de är baserade på rördelar. Jäkligt snyggt om ni frågar mig och framförallt min inredningsintresserade fru (som fick se bilderna nedan).
Ölen i baren var för dagen enbart på flaska och mer eller mindre standardsortimentet ifrån Brewdogs shop. Så har man handlat därifrån det senaste året så var det inget direkt nytt. Tappkranarna var inte igång dagen till ära, jag antar att de inte ville knäcka fat om den riktiga öppningen sker om ett bra tag. Så det var faktiskt en liten besvikelse, jag hade förväntat mig något extra, något spännande, men det blev en I Hardcore You och det är ju långt ifrån det sämsta.
Vi hamnade efter besöket i baren på övervåningen som snart fylldes på med folk och med folket kom en sådan otrolig ljudnivå så man hörde knappt vad man själv tänkte. Jag hoppas det kommer upp några dämpplattor i taket så ljudet inte får studsa fritt. Det var så pass illa så att vi inte stod ut utan var tvungen att gå därifrån, klart synd.
På det hela taget så fanns det lite att jobba med, men när väl baren öppnar och det kommer att vara fullt sortiment så kommer det bli mycket bättre, får de sen till ljudproblemet kommer det blir riktigt bra. Lokalen var stor och härlig. Intresset från folk på gatan var relativt stort, roligast var tjejen som kom från Friskis och svettis (som ligger precis bredvid), hon höll på att vrida nacken ur led. Sedan var det förstås en äldre dam som har besökt en och annan pub under sina år som frågade vad ölen skulle kosta, det visade sig att den var på en klart mycket högre nivå än vad hon skulle önska (hon håller nog till på ett eller annat av de sunkhak som fanns i krokarna där ölen kostar 30:-).
Tack till M2 och kompani, det kommer nog bli bra det här till slut! Nedan följer lite blandade bilder från besöket, om ni har råkat hamna med på bild och inte vill vara det, säg till så plockar jag självfallet bort bilden. Självklart går det att klicka på bilderna för att få dem en smula större.
Uppdaterat 120804: Jag har nu äntligen tagit mig tillbaka efter att de har öppnat på riktigt, hur det var då kan ni läsa här.
![]() | |
| Detaljbild på pallarna gjorda av rördelar.. |
![]() | |
| Begravningståget, komplett med häst och vagn. |
![]() | |
| Cermonimästare James Watt. |
![]() | |
| Begravningståget, inklusive pingviner. Även några fotografer och en herre på cykel. |
![]() |
| Säckpipor gick inte hem hos alla. |
![]() | |
| Panorama över baren och en hel del folk. |
![]() | |
| Delar av övervåningen innan invasionen av folk. |
| Detaljbild av glaset mellan sittavdelningen på övervåningen och köket. |
onsdag 24 april 2013
Blandade nyheter 24/4
* Brewdog bar Stockholm öppnar tyvärr inte för allmänheten på lördag den 27/4. Nytt datum kommer.
* Nils Oscar kommer att bygga ut sina lokaler så de kan producera tre gånger så mycket öl samt även flytta över en del maltarbete från Tärnö säteri. De gör det även för att kunna satsa mer på sin besöksverksamhet.
* Tap takeover och provning med Mohawk på Bishops Arms Savoy i Malmö på lördag den 27/4. 8 fat finns tillgängliga, bland annat ett fat med Black rocket porter från 2008. Mer information finns här.
* Mer Mohawk, imorgon den 25/4 kör Ola och Mattias från Wicked Wine en provsmakning på vå senaste tillskotten i Mohawk Grand Cru-serie. Det kommer även finnas lite annat smått och gott från Mr. Mohawk. Platsen är Storstad på Odengatan i Stockholm och tiden är från klockan 17.
* Har ni inget bättre för er i helgen så går SM i Hembryggd öl av stapeln i Eskilstuna.
* Nils Oscar kommer att bygga ut sina lokaler så de kan producera tre gånger så mycket öl samt även flytta över en del maltarbete från Tärnö säteri. De gör det även för att kunna satsa mer på sin besöksverksamhet.
* Tap takeover och provning med Mohawk på Bishops Arms Savoy i Malmö på lördag den 27/4. 8 fat finns tillgängliga, bland annat ett fat med Black rocket porter från 2008. Mer information finns här.
* Mer Mohawk, imorgon den 25/4 kör Ola och Mattias från Wicked Wine en provsmakning på vå senaste tillskotten i Mohawk Grand Cru-serie. Det kommer även finnas lite annat smått och gott från Mr. Mohawk. Platsen är Storstad på Odengatan i Stockholm och tiden är från klockan 17.
* Har ni inget bättre för er i helgen så går SM i Hembryggd öl av stapeln i Eskilstuna.
söndag 31 mars 2013
Recension: Brewdog - Nuns with guns
Klar gyllene vätska med ett vitt skum. Doften är gräs och citrus. Smaken är söt med inslag av gräs, kryddor och en gnutta citrus. Oerhört blaskig, tunn och tråkig. Kan vara bland det sämsta de har gjort där borta i Skottland, nåja, det slår ju inte International arms race. Så om den här skulle komma över pölen på fat eller om det skulle leta sig hit några flaskor, köp inte, det finns mycket roligare saker att lägga pengarna på. Jämför man med deras Dead pony club som är på bara 3.8% så känns den så mycket fylligare och bättre. Nä, skämmes Brewdog!
Något skall man ändå lyssna på, förslagsvis det gamla göteborgsbandet Läder nunnan.
Doft: 5/10
Smak: 5/10
Totalt. 5-/10
Design: 10/10, så jäkla stilrent och snyggt, man bara måste älska det.
Tidsåtgång per flaska: runt 10 minuter
Prisvärdhet: Inte prisvärd, vet inte vad den kostade, men säkerligen över en tia som känns som smärtgränsen för den här.
Något skall man ändå lyssna på, förslagsvis det gamla göteborgsbandet Läder nunnan.
Doft: 5/10
Smak: 5/10
Totalt. 5-/10
Design: 10/10, så jäkla stilrent och snyggt, man bara måste älska det.
Tidsåtgång per flaska: runt 10 minuter
Prisvärdhet: Inte prisvärd, vet inte vad den kostade, men säkerligen över en tia som känns som smärtgränsen för den här.
fredag 29 mars 2013
Recension: Brewdog - Abstrakt 12
Mörkt brun med en rödaktig ton, går nästan åt det svarta hållet, skummet är ljust beiget. Doften är sötsur och består till en hel del av hallon, rostad malt, choklad och ek. Smaken är nästan vaniljsmörkola med hallon, choklad, en smula alkolhol och en grapefrukt vars skal man slickar på. Knäppt balanserad och tämligen komplext. Jag gillar det, kanske kan bli ännu bättre av att ligga i källaren. Det sades innan att det skulle vara något belgiskt över den, jag kan tyvärr inte hitta några spår av det. Förvånansvärt lättdrucken för att vara en Abstrakt, men samtidigt är det charmigt att man fortfarande kan bli överraskad.
Vad lyssnar man på då? David Bowie - The next day, precis lika förvånande att karln släpper en komplex skiva 2013 som att BD släpper en lättdrucken men samtidigt komplex Abstakt.
Doft: 8/10
Smak: 9/10
Totalt: 8+/10
Design: 10/10, så jädra snyggt, så jädra stilrent, kan inte bli bättre.
Tidåtgång per flaska: runt en timme.
Prisvärdhet: ok, den kostar mycket, men ibland får man unna sig något, och den här är värd det.
Vad lyssnar man på då? David Bowie - The next day, precis lika förvånande att karln släpper en komplex skiva 2013 som att BD släpper en lättdrucken men samtidigt komplex Abstakt.
Doft: 8/10
Smak: 9/10
Totalt: 8+/10
Design: 10/10, så jädra snyggt, så jädra stilrent, kan inte bli bättre.
Tidåtgång per flaska: runt en timme.
Prisvärdhet: ok, den kostar mycket, men ibland får man unna sig något, och den här är värd det.
lördag 23 mars 2013
Blandade nyheter 23/3
* Idag lördag får Ölrepubliken i Göteborg besök av bryggare från South Plains, Beerbliotek och Pang Pang. Pangarn passar även på att presentera ett nytt öl Peppos imperial Pale Ale.
* Norbert Lang kör en femrätters meny på Bishops arms Folkungagatan den 10/4 klockan 19:00. Öl från Brill&Co och whisky från Glenmorangie kommer att serveras. Kostnad 795:-. Endast förköp.
* Brewdog kommer att släppa ett öl där folk på twitter får bestämma vad det skall vara för något. Jag misstänker att det hela kommer sig ur en ordvits som någon säkert kläckte ur sig på en fikarast. Man skall nämligen använda sig av hashtagen #mashtag om man vill önska. Jag tycker det är helt fantastiskt, man kan aldrig få för mycket ordvitsar.
* Norbert Lang kör en femrätters meny på Bishops arms Folkungagatan den 10/4 klockan 19:00. Öl från Brill&Co och whisky från Glenmorangie kommer att serveras. Kostnad 795:-. Endast förköp.
* Brewdog kommer att släppa ett öl där folk på twitter får bestämma vad det skall vara för något. Jag misstänker att det hela kommer sig ur en ordvits som någon säkert kläckte ur sig på en fikarast. Man skall nämligen använda sig av hashtagen #mashtag om man vill önska. Jag tycker det är helt fantastiskt, man kan aldrig få för mycket ordvitsar.
måndag 18 mars 2013
Blandade nyheter 18/3
* Cycle Brewing är klar för Copenhagen beer celebration. Det är första gången de är utanför USA.
* Brewdogs James och Martin har fått en ny TV-Show vid namn BrewDogs.
* Moderata riksdagsmännen Christer Akej och Sten Bergheden vill att Skåne, Öland och Skaraborg skall bli testområden för gårdsförsäljning, så den frågan lever allt kvar än.
* Enligt Beersweden så kommer det mer Westvleteren 12 och Engelszell Gregorius till Sverige. Distribution sker även denna gång genom Galatea, dock osäkert om det kommer till Systmebolaget eller om det bara blir till krogarna.
* Brewdogs James och Martin har fått en ny TV-Show vid namn BrewDogs.
* Moderata riksdagsmännen Christer Akej och Sten Bergheden vill att Skåne, Öland och Skaraborg skall bli testområden för gårdsförsäljning, så den frågan lever allt kvar än.
* Enligt Beersweden så kommer det mer Westvleteren 12 och Engelszell Gregorius till Sverige. Distribution sker även denna gång genom Galatea, dock osäkert om det kommer till Systmebolaget eller om det bara blir till krogarna.
fredag 8 mars 2013
Blandade nyheter 8/3
* Dugges och Anders Kissmeyer brygger en öl tillsammans med enbart råvaror från norden, bland annat honung och bär. Spännande.
* Enligt Mankerbeer kommer priset på Brewdogs Hardcore IPA sjunka rejält från den andra april. 29.90:- blir det nya priset. Hurra säger jag.
* Uppdaterat: Bryggpub till salu i Göteborg. Tack Daniel för tipset. Några spekulanter?
* 52% av kvinnorna skulle kunna tänka sig att fira med en öl idag då det är Internationella kvinnodagen, allt enligt en undersökning från Carlsberg.
* Systembolaget har väldigt stort förtroende i Sverige. Enligt Mediaakademins mätning. 63% säker att de har ganska eller väldigt stort förtroende. När förra mätningen gjordes (tyvärr vet ej när det var) så hade de 33%.
* Enligt Mankerbeer kommer priset på Brewdogs Hardcore IPA sjunka rejält från den andra april. 29.90:- blir det nya priset. Hurra säger jag.
* Uppdaterat: Bryggpub till salu i Göteborg. Tack Daniel för tipset. Några spekulanter?
* 52% av kvinnorna skulle kunna tänka sig att fira med en öl idag då det är Internationella kvinnodagen, allt enligt en undersökning från Carlsberg.
* Systembolaget har väldigt stort förtroende i Sverige. Enligt Mediaakademins mätning. 63% säker att de har ganska eller väldigt stort förtroende. När förra mätningen gjordes (tyvärr vet ej när det var) så hade de 33%.
måndag 18 februari 2013
Blandade nyheter 18/2
* Brekeriets cassis kommer i det lokala och småskaliga sortimentet den 1 mars, skynda fynda. Den skall även vara med upp till Linköpingsmässan. Även deras Brillant kommer då.
* Hello my name is Ingrid kommer återigen till Systembolaget den 2 maj, allt enligt Manker/M2
* Monks öppnar en american bar under mars månad, platsen är inte släppt än
* Mikkellers American Dream kommer att finnas på samtliga Bishops Arms som en fast kran.
* Oliver Twist firar 20 år och den 4 april kommer Sam Calagione från Dogfish head på besök med öl från Ancient Ale-serien.
* Hello my name is Ingrid kommer återigen till Systembolaget den 2 maj, allt enligt Manker/M2
* Monks öppnar en american bar under mars månad, platsen är inte släppt än
* Mikkellers American Dream kommer att finnas på samtliga Bishops Arms som en fast kran.
* Oliver Twist firar 20 år och den 4 april kommer Sam Calagione från Dogfish head på besök med öl från Ancient Ale-serien.
torsdag 31 januari 2013
Recension: BrewDog - Cocoa Psycho
Ännu en av de prototypkok som Brewdog släppte ur sig under slutet på förra året. Denna gång en Imperial Russian Stout på 10%.
Vätskan är svart med ett brunt skum. Doften är rökt jäst och skall jag vara ärlig så är den väldigt tillbakadragen så den doftar inte mycket alls. Smaken är i princip bara mörk choklad, det är ungefär som att slicka i en kakaoförpackning eller äta en chokladkaka med 95% kakao. Det blir nästan för mycket av det goda. Det sägs att de skall ha använt kaffe och annat i drycken, men det märks det inte mycket av. Däremot har jag hittat den perfekta ölen till min ölmilkshake.
Kents skiva Jag är inte rädd för mörkret känns väl inte helt opassande till den här rackaren.
Doft: 4/10
Smak: 7/10
Tidsåtgång per flaska: Strax över en timme.
Totalt: 6+/10
Prisvärdhet: Kan inte bedömmas då jag inte har en aning om vad flaskan kostade egentligen, men skulle den komma till Sverige och Systembolaget så borde den rimligen ligga på 25-30:-.
Vätskan är svart med ett brunt skum. Doften är rökt jäst och skall jag vara ärlig så är den väldigt tillbakadragen så den doftar inte mycket alls. Smaken är i princip bara mörk choklad, det är ungefär som att slicka i en kakaoförpackning eller äta en chokladkaka med 95% kakao. Det blir nästan för mycket av det goda. Det sägs att de skall ha använt kaffe och annat i drycken, men det märks det inte mycket av. Däremot har jag hittat den perfekta ölen till min ölmilkshake.
Kents skiva Jag är inte rädd för mörkret känns väl inte helt opassande till den här rackaren.
Doft: 4/10
Smak: 7/10
Tidsåtgång per flaska: Strax över en timme.
Totalt: 6+/10
Prisvärdhet: Kan inte bedömmas då jag inte har en aning om vad flaskan kostade egentligen, men skulle den komma till Sverige och Systembolaget så borde den rimligen ligga på 25-30:-.
söndag 27 januari 2013
Recension: Brewdog - Abstrakt 11
Mörkt mörkt brun nästan på gränsen till svart är färgen på vätskan, skummet är ljusbrunt. Doften har inslag av söta frukter, lakrits och ingefära. Smaken är mörk choklad blandat med russin, lakrits och en gnutta ingefära. Det är ingen efterbeska att tala om men däremot kommer en lite hetta antagligen från chipotlen. Drycken var faktiskt överraskande komplex och smakerna bara studsar i munnen. Så på det hela taget är det här riktigt bra. Den kan nog kanske bli ännu bättre med ett år i källaren.
Musik då som passar till flaskan? The Velvet Underground & Nico
Doft: 8/10
Smak: 9/10
Tidsåtgång per flaska: Närmare två timmar
Totalt: 8+/10
Prisvärdhet: Ok, 129:- är mycket pengar, men den här lever nästan upp till de pengarna faktiskt.
Musik då som passar till flaskan? The Velvet Underground & Nico
Doft: 8/10
Smak: 9/10
Tidsåtgång per flaska: Närmare två timmar
Totalt: 8+/10
Prisvärdhet: Ok, 129:- är mycket pengar, men den här lever nästan upp till de pengarna faktiskt.
torsdag 24 januari 2013
Blandade nyheter 24/1
* Eskilstuna Ölkultur går in i en ny fas nu efter att de har lyckats låna en miljon av sina medlemmar som det skrevs om i november. Det kommer att bli nya öl och framförallt nya utseenden. Vill man så har de premiärmingel på bryggeriet den andra februari 13-21
* Malmö brygghus släpper sin Möllebongen på The Bishops Arms Gustav Adolfs Torg på tisdag. Det är en rökt öl med hampa. Fyndigt namn är det om inte annat, men hur det kommer att smaka, det kan man fråga sig.
* Öl från Brewdog finns från och med fredagen den 25/1 hos ölbaren som ligger i NK (Stcokholm). Bra priser på pingvin utlovas.
* Systembolaget finns nu i alla kommuner i Sverige.
* Akkurat kommer att ha premiär den 31/1 klockan 17 för en ny öl kokad enbart för Akkurat av Andreas Gänstaller på Brauerei Friedel. Det är en öl som har blandning mellan gammalt och nytt. Gammalt för att han låter vörten svalna på kylskepp med gamla stenar som han hitta på det gamla bryggeriet Drei Kronen. Nytt för att det är rätt välhumlat. Ölets namn är Gänstaller-Akkurat ROCKS Steinbier.
Jag rekommenderar dock ett besök omdelbums på Akkurat då de har ett fat av Närke Pikimusta påkopplat och det mina vänner är fasiken inte något man bör missa!
* Malmö brygghus släpper sin Möllebongen på The Bishops Arms Gustav Adolfs Torg på tisdag. Det är en rökt öl med hampa. Fyndigt namn är det om inte annat, men hur det kommer att smaka, det kan man fråga sig.
* Öl från Brewdog finns från och med fredagen den 25/1 hos ölbaren som ligger i NK (Stcokholm). Bra priser på pingvin utlovas.
* Systembolaget finns nu i alla kommuner i Sverige.
* Akkurat kommer att ha premiär den 31/1 klockan 17 för en ny öl kokad enbart för Akkurat av Andreas Gänstaller på Brauerei Friedel. Det är en öl som har blandning mellan gammalt och nytt. Gammalt för att han låter vörten svalna på kylskepp med gamla stenar som han hitta på det gamla bryggeriet Drei Kronen. Nytt för att det är rätt välhumlat. Ölets namn är Gänstaller-Akkurat ROCKS Steinbier.
Jag rekommenderar dock ett besök omdelbums på Akkurat då de har ett fat av Närke Pikimusta påkopplat och det mina vänner är fasiken inte något man bör missa!
söndag 20 januari 2013
Recension: Brewdog - Jack Hammer
En butelj från Brewdogs prototypserie som ligger till grund för vilket/vilka öl de skall ta in i ordinarie produktion.
Vätskan är orange åt det ljusare hållet med ett väldigt litet smutsvitt skum. Doften är grapefrukt och ananas. Smaken har även den grapefrukt och ananas, den lite småsöt i början, men det övergår sedan till en rejäl beska Eftersmaken ligger kvar väldigt länge i munnen. Jag lyckades på grund av lite olika saker inte avslutat flaskan så snabbt utan den stod upphälld i glaset i närmare fyra timmar, tro det eller ej, men den smakade riktigt bra även fast den var rumsvarm och utan kolsyra, det är inte fy skam.
Det är ju intressant att se att Brewdog faktiskt kan brygga bra öl, även om det hela verka ske i det gamla bryggeriet i Fraserburgh.
Musik skall vi såklart ha, även om det har blivit bortglömt på sistone, till den här flaskan passar White Stripes klassiska skiva Elephant.
Doft: 8/10
Smak: 9/10
Tidsåtgång per flaska: Runt en och en halv timme
Totalt: 9-/10
Flaskmärkning: Batch 361, bäst före 131125.
Prisvärdhet: Kan inte bedömas då jag inte har en aning om vad den kostar. Men kommer den ut på marknaden igen så känns väl runt 35:- som prisvärt.
Vätskan är orange åt det ljusare hållet med ett väldigt litet smutsvitt skum. Doften är grapefrukt och ananas. Smaken har även den grapefrukt och ananas, den lite småsöt i början, men det övergår sedan till en rejäl beska Eftersmaken ligger kvar väldigt länge i munnen. Jag lyckades på grund av lite olika saker inte avslutat flaskan så snabbt utan den stod upphälld i glaset i närmare fyra timmar, tro det eller ej, men den smakade riktigt bra även fast den var rumsvarm och utan kolsyra, det är inte fy skam.
Det är ju intressant att se att Brewdog faktiskt kan brygga bra öl, även om det hela verka ske i det gamla bryggeriet i Fraserburgh.
Musik skall vi såklart ha, även om det har blivit bortglömt på sistone, till den här flaskan passar White Stripes klassiska skiva Elephant.
Doft: 8/10
Smak: 9/10
Tidsåtgång per flaska: Runt en och en halv timme
Totalt: 9-/10
Flaskmärkning: Batch 361, bäst före 131125.
Prisvärdhet: Kan inte bedömas då jag inte har en aning om vad den kostar. Men kommer den ut på marknaden igen så känns väl runt 35:- som prisvärt.
torsdag 17 januari 2013
Hur är då sakerna från Brewdogs nya bryggeri?
![]() | |
| Bild från Punk IPA'n. |
Det var 5AM Saint, Punk IPA och Hardcore IPA. Jag har varit otroligt nyfiken på hur de kommer att smaka och om de har kommit till rätta med de problem de har haft när det kommer till kvalitet.
Så hur var de här rackarna då? Inte jättedåligt, men inte alls lika bra som det en gång har varit, det är relativt platt och intetsägande. Ändå är de mer eller mindre purfärska. Det finns i alla fall inga felsmaker, men det är inte så kul som det borde vara, eller är det så här Brewdogs klassiker skall smaka år 2013? Då kanske inte Meantime som har bryggt åt Brewdog medan de byggde nya bryggeriet var helt fel ute.
Som jag känner nu så får Brewdogs produkter från det nya bryggeriet en chans till när de kommer på hyllan hos Systembolaget mest för att jämföra och se om det var så att de här flaskorna inte blev som de hade tänkt sig. För att se om det är en av de nya flaskorna av Punk IPA så är datummärkningen på etiketten och inte på flaskhalsen som Meantime kör med. På Hardcoren lär man se det på att det är ett lågt batchnummer likaså på 5AM Saint.
Jag är faktiskt irriterad och besviken på Brewdog, det var ju inte så här det skulle vara. Jag hade väntat mig att det skulle smaka så som det gjorde en gång i tiden, så som det gjorde när jag blev förtjust i dem.
Blandade nyheter 17/1
* Enligt Öl med mera/Allt om mat så kommer Ugglan Boule & Bar i Stockholm ha en bar bara dedikerad till Brewdogprodukter.
* Bishops Arms Folkungagatan kopplar idag på ett fat purfärsk Nebuchadnezzar från Omnipollo. Är man i krokarna så bör man inte missa det.
* Gränshandeln av öl och cider har ökat och överstiger nu 45 miljoner liter per år för svensk öl i tyska gränsbutiker. Det motsvarar tydligen ett kvartals försäljning på Systembolaget.
* Amager släpper tillsammans med Johns Hotdog deli en senap gjord på Hr Fredriksen. Efter att ha smakat den senap han gjort med Mikkeller Black så måste jag bara skrika, köp om ni hittar den i Danmark!.
Dessutom släpper nu Amager Hr Fredriksen Buffalo Trace Edition på flaska för första gången, jag hoppas den hittar över sundet.
* Oceanbryggeriet kommer att tappa deras Bitter på flaska igen för försäljning till pubar/restauranger, det har inte skett sedan 2008. Den finns även på fat.
* Bishops Arms Folkungagatan kopplar idag på ett fat purfärsk Nebuchadnezzar från Omnipollo. Är man i krokarna så bör man inte missa det.
* Gränshandeln av öl och cider har ökat och överstiger nu 45 miljoner liter per år för svensk öl i tyska gränsbutiker. Det motsvarar tydligen ett kvartals försäljning på Systembolaget.
* Amager släpper tillsammans med Johns Hotdog deli en senap gjord på Hr Fredriksen. Efter att ha smakat den senap han gjort med Mikkeller Black så måste jag bara skrika, köp om ni hittar den i Danmark!.
Dessutom släpper nu Amager Hr Fredriksen Buffalo Trace Edition på flaska för första gången, jag hoppas den hittar över sundet.
* Oceanbryggeriet kommer att tappa deras Bitter på flaska igen för försäljning till pubar/restauranger, det har inte skett sedan 2008. Den finns även på fat.
Etiketter:
Amager,
brewdog,
Oceanbryggeriet,
Omnipollo
torsdag 3 januari 2013
Recension: Brewdog - Hello, my name is Beastie
Ingrids skotska syskon heter Beastie och är gjort med björnbär istället för hjortron som var Ingrids innehåll. Så så är frågan är Beastie bättre än Ingrid?
Gyllene vätska, nästan åt det lite rödare hållet med ett smutsvitt skum. Doften har grapefrukt, tall, vinbär och en sötma. Smaken ungefär detsamma. Kan dock inte säga att björnbären märks så värst mycket för tillfället, men de kanske kommer om ett halvår eller så, jag får återkomma i den frågan. Så här vid första intrycket så är den klart mycket sämre än Ingrid, en ok DIPA, men inte så mycket mer än så. Men utvecklas den som Ingrid har gjort så kommer det att bli ett bra barley wine med mycket fruktsmak om ett år eller så.
Doft: 7/10
Smak: 7/10
Tidsåtgång per flaska: runt 30 minuter.
Totalt: 7+/10
Prisvärdhet: Ok, Tror den kostade närmare 3 pund plus porto från Brewdogs webshop. Det är väl helt ok, men jämför man med syskonet Ingrid så är hon så mycket bättre för samma pengar.
Gyllene vätska, nästan åt det lite rödare hållet med ett smutsvitt skum. Doften har grapefrukt, tall, vinbär och en sötma. Smaken ungefär detsamma. Kan dock inte säga att björnbären märks så värst mycket för tillfället, men de kanske kommer om ett halvår eller så, jag får återkomma i den frågan. Så här vid första intrycket så är den klart mycket sämre än Ingrid, en ok DIPA, men inte så mycket mer än så. Men utvecklas den som Ingrid har gjort så kommer det att bli ett bra barley wine med mycket fruktsmak om ett år eller så.
Doft: 7/10
Smak: 7/10
Tidsåtgång per flaska: runt 30 minuter.
Totalt: 7+/10
Prisvärdhet: Ok, Tror den kostade närmare 3 pund plus porto från Brewdogs webshop. Det är väl helt ok, men jämför man med syskonet Ingrid så är hon så mycket bättre för samma pengar.
tisdag 1 januari 2013
Recension: Brewdog - Ghost Deer
Ännu ett öl som Brewdog inte skulle brygga igen, men nu har de gjort det (eller skall man säga hjort det?). I det här fallet var det tur för min del då jag åkte till Skottland samma dag som hjorthuvudet åkte till Stockholm och mässan 2010. Nu kom dem på otroligt trevliga 6cl flaskor, jag hoppas verkligen att det är fler bolag som kommer att tappa på så små flaskor. Det vore toppen. Nåväl, hur var innehållet i flaskorna då?
Gyllene färg på vätskan, inget som helst skum eller kolsyra. Doften är som att sniffa på ett sherryvin (kan ju kanske förklaras med att den har bott på sådana fat en stund). Smaken har sherry, sprit, lite vanilj och ännu mer sprit. Totalt obalanserad, men jag hoppas att något år i källaren rättar upp det hela och stillar de 28% som finns i flaskan.
Doft: 7/10
Smak: 6/10
Tidsåtgång per flaska: Runt 40 minuter
Totalt: 6+/10
Prisvärdhet: ok, den är ju klart mycket billigare än Samuel Adams - Utopias som får vara det man kan jämföra med. Men 6cl för 5pund (har jag för mig att det var) plus porto till Sverige från Brewdogs webshop kan ju ändå vara ok. Jag som sagt verkligen älskar formatet.
Gyllene färg på vätskan, inget som helst skum eller kolsyra. Doften är som att sniffa på ett sherryvin (kan ju kanske förklaras med att den har bott på sådana fat en stund). Smaken har sherry, sprit, lite vanilj och ännu mer sprit. Totalt obalanserad, men jag hoppas att något år i källaren rättar upp det hela och stillar de 28% som finns i flaskan.
Doft: 7/10
Smak: 6/10
Tidsåtgång per flaska: Runt 40 minuter
Totalt: 6+/10
Prisvärdhet: ok, den är ju klart mycket billigare än Samuel Adams - Utopias som får vara det man kan jämföra med. Men 6cl för 5pund (har jag för mig att det var) plus porto till Sverige från Brewdogs webshop kan ju ändå vara ok. Jag som sagt verkligen älskar formatet.
måndag 24 december 2012
Recension: Brewdog - Hoppy Christmas
Vätskan är gyllene med ett litet drag åt det röda. Skummet är smutsvitt. Doften har inslag av sötma, grapefrukt, persika och en gnutta tall. Smaken skiljer sig in nämnvärt från doften. Det är en rätt ok efterbeska men det kunde allt ha varit mer. På det hel taget är det en balanserad IPA där den humliga doften spelar första fiolen, jag satt och doftade på den bra länge.n
Kul att se att Brewdog är tillbaka och kokar bra öl igen. Förhoppningsvis kommer det att fortsätta under 2013.
Doft: 8/10
Smak: 7/10
Tidsåtgång per flaska: Runt 45 minuter ungefär.
Totalt: 8-/10
Prisvärdhet: Ok, kommer inte ihåg exakt hur mycket jag gav för den, men jag antar att det säkerligen var 3 pund+porto från Brewdogs webshop.
Kul att se att Brewdog är tillbaka och kokar bra öl igen. Förhoppningsvis kommer det att fortsätta under 2013.
Doft: 8/10
Smak: 7/10
Tidsåtgång per flaska: Runt 45 minuter ungefär.
Totalt: 8-/10
Prisvärdhet: Ok, kommer inte ihåg exakt hur mycket jag gav för den, men jag antar att det säkerligen var 3 pund+porto från Brewdogs webshop.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)















