onsdag 31 augusti 2011

Recension: En jädrans massa lättöl

Jag tog förra torsdagen på mig ett jobb som jag trodde skulle vara lätt att lösa, prova mig igenom de flesta av Systembolagets lättöl. Det visade sig inte vara så enkelt, halvvägs in hade jag tröttnat och kunde inte dricka något mer, så det jag fick ta resten vid ett senare tillfälle. Så nu är den här, recensioner på en herrans massa lättöl. Betygen är satta baserade på att det är lättöl som dricks. Listan är i den ordning de dracks. Summering finns i slutet.

Störtebeker 1402 N/A (dracks en vecka tidigare)
Klar gyllene vätska. Doftmässigt är det lite jäst med en smula gräs. Smaken är föhållandevis ganska bitter med lite citrustoner i sig. Dock ingen efterbeska att tala om
Betyg:3/10

Estrella Damm
Klar gyllene vätska. Rätt söt doft med en lätt citrussmak. Väldigt lätt. inte så tokig.
Betyg : 4/10

San Miguel 0,0% Limon
Klar gyllene vätska. Sötma, citron i både doft och smak. Det här är inte öl, men rätt gott. Massor med restsocker (eller tilsatt socker) i den här.
Betyg: 3/10 (baserat på att var god) 0/10 (baserat på om den skall bedömmas som en öl)

Jever Fun
Klar gyllene vätska. Lite söt och gräsig doft. Smakmässigt är det gräs, lite citron och en en del sötma.
Betyg: 1/10

Clausthaler Premium (från vanlig matbutik)
Klar gyllene vätska. Fruktig och brödig doft. Smaken har lite citrus och en hel del bröd. Första ölen i den här testen som har haft en liten efterbeska.
Betyg: 3/10

Bavaria 0,0%Wit
Väldigt grumlig gyllene vätska. Söt citrus doft. Smakmässigt sött såpavatten med lite citron. Odrickbart, jag hällde ut den
Betyg: 0/10

Carlsberg Non-alcoholic
Klar gyllene vätska. Luktar och smakar knappt någonting, är det bara färgat vatten? Men det lilla man kan hitta är det lite citrus och lite gräs
Betyg: 1/10

Weihenstephaner Hefeweissbier Alkoholfrei
Lätt grumlig vätska åt det gulare hållet med ett jättestort vitt skum. Syrlig doft med inslag av vetebröd. Smakmässigt är det ungefär det samma. Väldigt angenämt.
Betyg: 5/10

Bundaberg Ginger beer.
Grumlig ljusgul vätska med bitar av ingefära i. Doft av sockrat citronvatten. Smaken är sockervatten med lite citron och massor av ingefära. Någon öl är det då rakt inte, men en jädrigt god sockrad läskedryck.
Betyg: 8/10 (som läskeblask) 0/10 (som öl)

Einbecker Brauherren Alkoholfrei (släpps 1/9 på Systembolaget)
Klar gyllene vätska åt det ljusare hållet. Doften drar åt det jästigt gräs. Smaken har en hel del malt och inte så mycket sötma samt lite gräs och nästan lite hö. Dessutom en liten efterbeska. Bästa lagern så långt.
Betyg: 5/10

Spendrups Premium Lager Alkoholfri
Klar gyllene vätska. Väldigt maltig doft och även smak. Dock så är det inte så mycket mer än så. Ändå rätt ok.
Betyg: 3/10
 
Brewdog Nanny State 0.5%
Brun vätska. Doftmässigt har vi här lite knäck, grapefrukt och tall. Smakmässigt finner vi citrus, tall och lite mango. Riktigt bra
Betyg: 8/10

Blandning Spendrups och Nanny State (50/50)
Efter ett tips på facebook. Nu är färgen helt plötsligt bärnsten. Vi har nu maltbasen från Spendrupsen och sen humligheten från Nannyn. Fasiken det här är riktigt bra.
 Betyg: 9/10

Sammanfattning:
Bästa ale: Nanny State,
Bästa lager: Einbecker Brauherren,
Bäst weiss: Weihenstephaner Hefeweissbier.
Samtliga av dem skulle jag kunna tänka mig att dricka till mat eller när jag av någon anledning behöver vara nykter. De är nästan lika goda som vanliga alkoholbaserad öl. Fast det bästa är blandningen av Nannyn och Spendrups. Tack för tipset Joel!

Nedan finns bilder på de två som inte var med i den stora samlingen.




Mariestads Continental till Systembolaget.

Den första oktober kommer en nytolkning på Mariestads klassiska mellanöl tillbaka till Systembolaget. Continental heter det och är en underjäst lager på 4,2% som är kokad på pilsnermalt och karamellmalt, humlemässigt så är det fuggles och perle som gäller. Det hela serveras i en engångsflaska på 33cl och priset är 12:90:-. Vill man så kan man hitta den på krogen redan från den första september.

tisdag 30 augusti 2011

Recension: Mohawk - Rye lager

Vätskan i glaset är bärnstensfärgad och har ett vitt skum. Doften är fruktig med en liten antydan till metall. Smakmässigt är det bröd och en liten knäckighet som dominerar. På slutet är det en liten efterbeska Jag gillar den här verkligen den här lagern där malten spelar huvudfiolen.

Musikaliskt inslag till denna då? En liten ordvits kanske? Ett band som har jobbat på lager och är från Rågsved. Ebba Grön.

Doft: 7/10
Smak: 8/10
Antal timmar per flaska: cirka 45 minuter
Totalt: 8/10
Prisvärdhet: Prisvärd, den är väl värd 27:- för sina 50cl.

måndag 29 augusti 2011

Beer makers dinner med Oceanbryggeriet

Den 13 september är det dags, fem rätter och sex öl från Oceanbryggeriet. De står för både kockandet och bryggandet. Lokalen är Ölrepubliken i Göteborg och tiden är 18.00. Hela kalaset kostar 700:-.

Vill man delta bokar man bord hos Ölrepubliken på 031-7113710.

Budweiser på fat

För första gången någonsin i Sverige kommer Budweiser på fat till Sverige. Det sker den första september på O’Learys.

söndag 28 augusti 2011

Vinnaren i Sällskapet Maltes Hembryggarfestival.

Den som vann på Sällskapet Maltes Hembryggarfestival var Jonas Carlsson Stroh med sin Möllan porter. 
Grattis Jonas!

lördag 27 augusti 2011

FrEQuency + Nils Oscar

FrEQuency har till nästa brygder tagit hjälp av Patrick Holmquist på Nils Oscar. Vad det blir av det ser vi först på Stockholm beer and whisky festival.

fredag 26 augusti 2011

Debatt: Mingeldricka.

Ikväll skall jag iväg på ett mingelparty ute på lokal. Jag förutsätter att det inte kommer att finnas en endaste liten ölgnutta så långt ögat kan nå. Det lär istället bli något bubbligt vin och kanske coctails.

Så min fråga är, varför är det så få som vågar kliva utanför boxen och servera öl när det skall minglas? Jag skulle kunna tänka mig att något spontanjäst skulle vara helt perfekt att servera i sånna sammanhang. Har ni varit på någon tillställning där det faktiskt har serverats öl istället för champagne?

Karlskrona ölfestival

Nu till helgen (26-27 augusti) är det dags för Karlskrona ölfestival. Det är en inte alltför stor festivalen, men erbjuder ändå en hel del godsaker. Brill&Co kommer ta med sig öl från Mikkeller och Cigar City Brewing. Galatea tar med sig några Belgare samt S:t Eriks på fat. Som om inte det vore nog så kommer även Ängö Kvartersbryggeri dit.

Allt detta för bara ynka 20:- i inträde (jag misstänker dock att man får betala ölen själv).

Öppettiderna är: Fredag 17.00-23.00, Lördag 13.00-23.00

Mariestad möte Titiyo

Idag är det än så länge lite smått nyhetstorka i ölvärlden. Det som är mest intressant är att Mariestad har kontrakterat sångerskan Titiyo för att medverka i reklamfilmer som kommer under hösten med tv-premmiär på måndag den 29 augusti. För regin står Rain Li.

Kul att det för en gångs skull är en tjej som frontar en ölreklam. Det hör inte till vanligheterna.

Reklamfilmen är rätt snygg, men den lockar iaf inte mig att köpa Mariestad. Vill ni själva se den så finns den här.

torsdag 25 augusti 2011

Systemsläpp 1/9

Den första september kommer det mycket till Systembolaget, väldigt mycket. Listan blev betydligt längre än vad jag hade väntat mig. Som vanligt så är det så att finns inte den öl du vill ha på ditt Systembolag så går det att beställa den dit.

Skall jag plocka ut enbart en öl ur den här långa paraden så får det nog bli Ingrid, lite tråkigt val kanske, men den är bra. Jag måste dock säga att det är en intressant lista, mycket roligt, t.ex. Hoptimizern, Rye Lager, Jubileum 15, Jai Alai och mycket annat. Känns som om det kommer att bli att plocka på sig en hel del och beställa en del.

I de flesta butiker:
BeerHere Høststout (nr 11803) Öl, Porter och Stout
Producent BeerHere
Ursprung Danmark
2011-09-01
Porter och Stout
Danmark
Flaska (500 ml)
37,50:-

BeerHere Höstcitra (nr 11733) Öl, Ale
Producent BeerHere
Ursprung Danmark
2011-09-01
Ale
Danmark
Flaska (500 ml)
37,50:-

Dugges Höstbrygd (nr 11703) Öl, Ale
Producent Dugges Ale- & Porterbryggeri
Ursprung Sverige
2011-09-01
Ale
Sverige
Flaska (500 ml)
27,50:-

Falcon Pilsener (nr 11606) Öl, Ljus lager
Producent Carlsberg Sverige AB
Ursprung Sverige
2011-09-01
Ljus lager
Sverige
Flaska (330 ml)
12,50:-

Mohawk Rye Lager (nr 95370) Öl, Ljus lager
Producent Gamla Slottskällans Bryggeri
Ursprung Sverige
2011-09-01
Ljus lager
Sverige
Flaska (500 ml)
26,90:-

S:t Eriks Rauköl (nr 11705) Öl, Specialöl
Producent Three Towns Ind Brewers
Ursprung Sverige
2011-09-01
Specialöl
Sverige
Flaska (330 ml)
23,50:-

Sigtuna Dunkel Lager (nr 11236) Öl, Mörk lager
Producent Sigtuna Brygghus
Ursprung Sverige
2011-09-01
Mörk lager
Sverige
Flaska (330 ml)
17,90:-

Sigtuna Höstporter (nr 11806) Öl, Porter och Stout
Producent Sigtuna Brygghus
Ursprung Danmark
2011-09-01
Porter och Stout
Sverige (Står som Dansk hos Systemet, men det är felskrivet)
Flaska (500 ml)
24,90:-

Små partier som finns i de 30 största butikerna (T5 Modulen)
Black Rooster The Hoptimizer IPA (nr 11021) Öl, Ale
Producent Black Rooster Brewery
Ursprung Danmark
2011-09-01
Ale
Danmark
Flaska (500 ml)
49,90:-

Caracole Ambrée (nr 11019) Öl, Ale
Producent Brasserie Caracole
Ursprung Belgien
2011-09-01
Ale
Belgien
Flaska (330 ml)
26,90:-

Fuller's Past Masters Double Stout (nr 11018) Öl, Porter och Stout
Producent Fuller Smith & Turner
Ursprung Storbritannien, England
2011-09-01
Porter och Stout
Storbritannien
Flaska (500 ml)
34,50:-

Hello My Name Is Ingrid (nr 11177) Öl, Ale
Producent BrewDog
Ursprung Storbritannien
2011-09-01
Ale
Storbritannien
Flaska (330 ml)
36,90:-

Nils Oscar Jubileum 15 (nr 11022) Öl, Ale
Producent Nils Oscar Company
Ursprung Sverige
2011-09-01
Ale
Sverige
Flaska (750 ml)
99,00:-

Nøgne Ø Imperial Brown Ale (nr 11025) Öl, Ale
Producent Nøgne Ø det Kompromisslöse Bryggeri
Ursprung Norge
2011-09-01
Ale
Norge
Flaska (500 ml)
49,90:-

Thisted Limfjordsporter (nr 11237) Öl, Porter och Stout
Producent Thisted Bryghus
Ursprung Danmark
2011-09-01
Porter och Stout
Danmark
Flaska (330 ml)
23,10:-

Tournay Noire (nr 11020) Öl, Porter och Stout
Producent Brasserie de Cazeau
Ursprung Belgien
2011-09-01
Porter och Stout
Belgien
Flaska (330 ml)
29,80:-

Små partier som finns i vinkällarbutikerna (T7 modulen)
Bröderna Andersson´s Brutal Oak Edition (nr 1404) Öl, Ale
Producent Monks Porter House
Ursprung Sverige
2011-09-01
Ale
Sverige
Flaska (250 ml)
79,90:-

Jai Alai India Pale Ale (nr 1596) Öl, Ale
Producent Cigar City Brewing
Ursprung USA
2011-09-01
Ale
USA
Flaska (750 ml)
109,00:-

Maduro Brown Ale (nr 1547) Öl, Ale
Producent Cigar City Brewing
Ursprung USA
2011-09-01
Ale
USA
Flaska (750 ml)
99,00:-

Shipyard Smashed Blueberry (nr 11740) Öl, Specialöl
Producent Shipyard Brewing
Ursprung USA
2011-09-01
Specialöl
USA
Flaska (650 ml)
69,00:-

Thisted Black Ale (nr 11017) Öl, Ale
Producent Thisted Bryghus
Ursprung Danmark
2011-09-01
Ale
Danmark
Flaska (330 ml)
24,90:-

Oktoberfestöl (T9 modulen, butikerna bestämmer själva vad de vill ta in):
Flying Dog Dogtoberfest Märzen (nr 11231) Öl, Ljus lager
Producent Flying Dog Brewery
Ursprung USA
2011-09-01
Ljus lager
USA
Flaska (355 ml)
25,90:-

Herslev Bryghus Oktober Bock (nr 11229) Öl, Ljus lager
Årgång 2011
Producent Herslev Bryghus
Ursprung Danmark
2011-09-01
Ljus lager
Danmark
Flaska (500 ml)
39,90:-

Hofbräu Oktoberfestbier (nr 11298) Öl, Ljus lager
Producent Staatliches Hofbräuhaus in München
Ursprung Tyskland
2011-09-01
Ljus lager
Tyskland
Flaska (500 ml)
19,90:-

Kaltenberg Oktoberfest (nr 11278) Öl, Ljus lager
Producent Krönleins
Ursprung Sverige
2011-09-01
Ljus lager
Sverige
Flaska (500 ml)
18,50:-

Löwenbräu Oktoberfestbier (nr 11210) Öl, Ljus lager
Producent Löwenbräu
Ursprung Tyskland
2011-09-01
Ljus lager
Tyskland
Flaska (500 ml)
19,90:-

Oppigårds Oktoberfestbier (nr 11238) Öl, Ljus lager
Producent Oppigårds Bryggeri AB
Ursprung Sverige
2011-09-01
Ljus lager
Sverige
Flaska (500 ml)
25,90:-

Paulaner Oktoberfest Bier (nr 11250) Öl, Ljus lager
Producent Paulaner Brauerei
Ursprung Tyskland
2011-09-01
Ljus lager
Tyskland
Flaska (500 ml)
20,90:-

Red October (nr 1246) Öl, Mörk lager
Producent Gotlands Bryggeri
Ursprung Sverige
2011-09-01
Mörk lager
Sverige
Flaska (330 ml)
15,90:-

Samuel Adams Octoberfest (nr 11261) Öl, Mörk lager
Producent Boston Beer
Ursprung USA
2011-09-01
Mörk lager
USA
Flaska (355 ml)
17,90:-

Sigtuna Black October (nr 11262) Öl, Mörk lager
Producent Sigtuna Brygghus
Ursprung Sverige
2011-09-01
Mörk lager
Sverige
Flaska (500 ml)
23,90:-

Spaten Oktoberfestbier (nr 11281) Öl, Ljus lager
Producent Spaten-Franziskaner-Bräu
Ursprung Tyskland
2011-09-01
Ljus lager
Tyskland
Flaska (500 ml)
19,90:-

Weltenburger Kloster Oktober-Festbier (nr 11290) Öl, Ljus lager
Producent Weltenburg Klosterbrauerei
Ursprung Tyskland
2011-09-01
Ljus lager
Tyskland
Flaska (500 ml)
23,10:-

Beställning (kollikrav, se respektive öl hos Systembolaget för information om kvantitet):
Budéjovický Budvar Dark Lager (nr 89300) Öl, Mörk lager
Producent Budéjovický Budvar N P
Ursprung Tjeckien
2011-09-01
Mörk lager
Tjeckien
Flaska (500 ml)
17,00:-

Carlsberg Export (nr 89278) Öl, Ljus lager
Producent Carlsberg Sverige AB
Ursprung Danmark
2011-09-01
Ljus lager
Danmark
Fat (30000 ml)
1333,00:-

Flying Dog Horn Dog (nr 89056) Öl, Ale
Producent Flying Dog Brewery
Ursprung USA
2011-09-01
Ale
USA
Flaska (355 ml)
40,00:-

Harveys Armada Ale (nr 89523) Öl, Ale
Producent Harveys
Ursprung Storbritannien
2011-09-01
Ale
Storbritannien
Flaska (500 ml)
42,00:-

Helsingborgs Amber Ale (nr 89298) Öl, Ale
Producent Helsingborgs Bryggeri AB
Ursprung Sverige
2011-09-01
Ale
Sverige
Flaska (330 ml)
19,00:-

Lone Star (nr 89312) Öl, Ljus lager
Producent Lone Star Brewing Company
Ursprung USA
2011-09-01
Ljus lager
USA
Flaska (355 ml)
23,00:-

Mad Goose Pale Ale (nr 89060) Öl, Ale
Producent Purity Brewing Co
Ursprung Storbritannien, England
2011-09-01
Ale
Storbritannien
Flaska (500 ml)
30,00:-

Memminger Gold Export (nr 89194) Öl, Ljus lager
Producent Memminger Brauerie
Ursprung Tyskland
2011-09-01
Ljus lager
Tyskland
Flaska (500 ml)
24,00:-

Memminger Premium Pils (nr 89172) Öl, Ljus lager
Producent Memminger Brauerie
Ursprung Tyskland
2011-09-01
Ljus lager
Tyskland
Flaska (500 ml)
24,00:-

Memminger Weissbier (nr 89456) Öl, Veteöl
Producent Memminger Brauerie
Ursprung Tyskland
2011-09-01
Veteöl
Tyskland
Flaska (500 ml)
24,00:-
      
Meta Premium (nr 89912) Öl, Ljus lager
Producent Meta Abo Brewery
Ursprung Etiopien
2011-09-01
Ljus lager
Etiopien
Flaska (330 ml)
36,00:-

O'Hanlon's Stormstay (nr 89712) Öl, Ale
Producent Hanlons Brewing Co
Ursprung Storbritannien
2011-09-01
Ale
Storbritannien
Flaska (500 ml)
34,00:-

Pure Gold Premium Golden Ale (nr 89199) Öl, Ale
Producent Purity Brewing Co
Ursprung Storbritannien, England
2011-09-01
Ale
Storbritannien
Flaska (500 ml)
30,00:-
      
Pure UBU Premium Amber Ale (nr 89105) Öl, Ale
Producent Purity Brewing Co
Ursprung Storbritannien, England
2011-09-01
Ale
Storbritannien
Flaska (500 ml)
32,00:-

Radeberger Pilsner (nr 89360) Öl, Ljus lager
Producent Radeberger Export-Bierbrauerei
Ursprung Tyskland
2011-09-01
Ljus lager
Tyskland
Flaska (330 ml)
14,00:-

Ridgeway Bitter (nr 89349) Öl, Ale
Producent Ridgeway Brewing
Ursprung Storbritannien
2011-09-01
Ale
Storbritannien
Flaska (500 ml)
28,00:-

Samuel Adams Double Bock (nr 89283) Öl, Mörk lager
Producent Boston Beer
Ursprung USA
2011-09-01
Mörk lager
USA
Flaska (355 ml)
32,00:-

Samuel Adams Imperial Stout (nr 89285) Öl, Porter och Stout
Producent Boston Beer
Ursprung USA
2011-09-01
Porter och Stout
USA
Flaska (355 ml)
32,00:-
      
Samuel Adams Imperial White (nr 89458) Öl, Veteöl
Producent Boston Beer
Ursprung USA
2011-09-01
Veteöl
USA
Flaska (355 ml)
32,00:-

Samuel Adams Wee Heavy (nr 89282) Öl, Ale
Producent Boston Beer
Ursprung USA
2011-09-01
Ale
USA
Flaska (355 ml)
32,00:-

St Bernardus Abt 12 (nr 89313) Öl, Ale
Producent Brouwerij St Bernard
Ursprung Belgien
2011-09-01
Ale
Belgien
Flaska (330 ml)
31,00:-

St Bernardus Pater 6 (nr 89302) Öl, Ale
Producent Brouwerij St Bernard
Ursprung Belgien
2011-09-01
Ale
Belgien
Flaska (330 ml)
24,00:-

St Bernardus Prior 8 (nr 89246) Öl, Ale
Producent Brouwerij St Bernard
Ursprung Belgien
2011-09-01
Ale
Belgien
Flaska (330 ml)
27,00:-
     
St Bernardus Witbier (nr 89901) Öl, Veteöl
Producent Brouwerij St Bernard
Ursprung Belgien
2011-09-01
Veteöl
Belgien
Flaska (330 ml)
23,00:-

St Peter's India Pale Ale (nr 89220) Öl, Ale
Producent St Peter's Brewery
Ursprung Storbritannien, England
2011-09-01
Ale
Storbritannien
Flaska (500 ml)
33,00:-

Sundbyholm Single Hop (nr 89521) Öl, Ale
Producent Eskilstuna Ölkultur
Ursprung Sverige
2011-09-01
Ale
Sverige
Flaska (500 ml)
32,00:-

Three Towns Premium Lager (nr 89281) Öl, Ljus lager
Producent Three Towns Ind Brewers
Ursprung Sverige
2011-09-01
Ljus lager
Sverige
Fat (30000 ml)
1290,00:-

Torpamöllan Lager Skånsk Mästaröl 2011 (nr 89165) Öl, Ljus lager
Producent Stockeboda Gårdsbryggeri
Ursprung Sverige
2011-09-01
Ljus lager
Sverige
Flaska (500 ml)
29,00:-

Trumer Pils (nr 89195) Öl, Ljus lager
Producent Trumer Privatbrauerei
Ursprung Österrike
2011-09-01
Ljus lager
Österrike
Flaska (330 ml)
13,00:-

TT (nr 89280) Öl, Ljus lager
Producent Three Towns Ind Brewers
Ursprung Sverige
2011-09-01
Ljus lager
Sverige
Fat (30000 ml)
1150,00:-

Öko Urtrunk (nr 89130) Öl, Ljus lager
Producent Rother Bräu
Ursprung Tyskland
2011-09-01
Ljus lager
Tyskland
Flaska (500 ml)
19,00:-

Öko Ur-Weizen (nr 89449) Öl, Veteöl
Producent Rother Bräu
Ursprung Tyskland
2011-09-01
Veteöl
Tyskland
Flaska (500 ml)
21,00:-

Ny bok: Öl och vänner - Den härliga konsten att kombinera öl och mat

Den första september kommer boken "Öl och vänner - Den härliga konsten att kombinera öl och mat" som är skriven av Magnus Svensson och Michael Björkman.

Magnus Svensson är kreativ ledare för sommelierutbildningen på Restaurangakademien. Han är kock och sommelier och har enfil kand i måltidskunskap. Sin kunskap om mat och dryck förmedlar han som författare, matkonsult, tv-kock och radiopratare.

Michael Björkman är sommelier och köksmästare med passion för helhetsupplevelser. Han har arbetat på ett flertal toppkrogar i Stockholm, men även i London och i Spanien.

Boken skall innehålla 80 recept med passande öl samt inneha en guide till hur man bäst väljer öl till sin mat.

onsdag 24 augusti 2011

Julölsprovning hos Nøgne Ø.

Snart är det återigen dags för den årliga julölsprovningen hos Nøgne Ø. Det hela går av stapeln på bryggeriet i Grimstad den 28 oktober kl 19-23. Kostnaden är 400 norska pengar. För det får man julöl och mat. Det finns även möjlighet att köpa andra öl för en förmånlig peng under kvällen.

Vill man delta anmäler man sig till cathie @ nogne-o.no

tisdag 23 augusti 2011

Brewdog Black Tokyo* Horizon till Systembolaget.

Det är dock inte bara Brewdog som har gjort den utan även Mikkeller och Nøgne Ø. Hur som helst, den kommer till Systembolaget den 1 november och det är 1368 960 flaskor som finns i potten. Priset kommer att landa på 149:-

Det här är ett släpp som jag verkligen ser fram emot. Jag älskar Brewdogs Tokyo* och Nøgne Øs Dark Horizon men Mikkellers Black kan när den är färsk kan vara lite väl vresig för min smak. Förhoppningsvis så dränker sötman i Horizonen vresigheten i Blacken och det blir balanserat.

måndag 22 augusti 2011

Recension: Brewdog/Beersweden - Hello, My name is Ingrid

Den första september kommer åter Ingrid till Sverige, den här gången i mycket större mängder än sist då jag och många utav er inte fick stifta bekantskap med henne. Jag lyckades i somras springa (även om jag var ute och cyklade) på henne av en slump på en pub och var tvungen att prova. Så den här recensionen är då på en flaska som var med i förra vändan och var då runt ett halvår gammal. Det ryktas även att den nya batchen av Ingrid skall vara bättre än den första. Så hur var hon då?

Färgen är orange med dragning åt det lite rödare hållet och är lite grumlig med ett vitt skum på toppen. Doften har apelsin, russin och lite jord. Smakmässigt är det grapefrukt, tall och lite sötma (från hjortonen?). Det hela avslutas med en rätt rejäl bitterhet. Det här är en riktigt snygg dryck, ser fram emot prova en färskare flaska och se om det framkommer några hjortron då. På det hela taget, riktigt bra, och ett bevis på att man inte behöver pimpla i sig ipo'r direkt. 

Musik? Cardigans - Gran Turismo

Doft: 8/10
Smak: 9/10
Antal timmar per flaska: Runt en timme.
Totalt: 9/10
Prisvärdhet: Prisvärd, när den kommer till Systembolaget för runda 37:-.

Öppna provningar på Kallholmens Maltbryggeri

På torsdag till och med lördag den här veckan (25-27/8) så kommer det vara öppna provningar på Kallholmens Maltbryggeri. Det är drop in principen som gäller och klockan 15.00 startar de.

lördag 20 augusti 2011

Öl- och ostprovningar.

 I höst verkar trenden vara öl- och ostprovningar. Det är klart att det iaf blir två stycken under september. 

Dels har vi den 6/9 på Ölrepubliken i Göteborg då Stefan Gustavsson/Mohawk står för ölen och Stefan Hellström från Wicked wine och Linnégatans ostaffär står för osten.

Dels har vi den 17/9 på De Klomp i Linköping där Ofiltrerats Magnus Bark har hand om provningen.

Det är en trend som jag verkligen uppskattar då jag är en ostgalning utan dess like.

fredag 19 augusti 2011

Nils Oscar - Jubileum 15 på gång till krogar.

Stockholm är först ut att få några fat av den nya drycken från Nils Oscar. Den skall enligt vad jag har hört från folk som har fått förmånen att smaka den smaka riktigt bra. Den kommer förövrigt till Systembolaget den 1 September för oss som inte har möjlighet att ta del av den innan dess.

I Stockholm kommer 19 Glas, Akkurat, Bishop Bellman och Oliver Twist att få den till helgen.

Norsk censur

I Norge har det nog gått lite för långt med censur. De tolkar t.ex sidor som gör parar ihop öl med mat som marknadsföring av öl vilket är förbjudet. Så det slutar med att de sidorna får betala böter för de bilder och texter som finns på sidan. Allt enligt den (normalt) så trevliga sidan Drikkeglede. Just nu är det mest utblurrade texter och svarta bilder.

Tur att det inte är lika illa i Sverige, utan där får man mattips/öltips direkt på Systembolagets hemsida. Tack för det.

torsdag 18 augusti 2011

Beer makers dinner med Brewdog

Beer makers dinner på Sorbon i Bromma med Brewdog den 8 oktober.

Mer information kommer när jag får den!

Oceanbryggeriet kokar ny IPA.

Ocean Dark Crystal IPA kommer den att heta och finns enbart på fat. Leverans kommer att ske först och främst till Göteborg, men den kan hamna i övriga delar av landet om vi har tur.

Det är en IPA på 5.4% och har en IBU på 50. Den är kokad på Maris Otter Pale Ale Malt, Caramalt samt Dark Crystal Malt, allt från Thomas Fawcett.  Humlemässigt har den följande, Bitterhumle: Nugget (USA) Smakhumle: Marynka (Polen) Aromhumle: Cascade (USA).

Låter enligt mig fantastiskt smaskigt, men jag lär väl inte få tag på något glas av denna rackare antar jag då jag inte lär komma till Göteborg på länge.

onsdag 17 augusti 2011

FrEQuency till Bishops.

FrEquency High-Mid IPA kommer äntligen till Bishops.

Till en början blir det små mängder till Stockholm (Vasagatan, Folkungagatan, Sankt Eriksgatan och Linnégatan) samt Göteborg (Avenyn, Järntorget och Västra Hamngatan).

Förhoppningsvis kommer den inom kort till andra i kedjan och i lite större mängder.

Ekologiskt hos Sigtuna.

Sigtuna brygghus har nu blivit certifierade för ekologisk produktion. Så jag misstänker att vi inom kort kommer att få se några ekologiska öl från dem.

Gothenburg Beer Festival

2-3 september kommer Gothenburg Beer Festival gå av stapeln på Haket i Göteborg.

Enligt uppgifter skall det finnas runt 600 stycken öl på plats varav en hel del inte är släppta i Sverige sedan tidigare. Det kommer bland annat att finnas ett fat Flying Dog Gonzo från 2007.

Låter som en trevlig tillställning. Synd bara att jag inte bor i Göteborg. Jag kommer nog tyvärr inte dit då det är något annat som lockar i slutet av den månaden i en helt annan stad.

tisdag 16 augusti 2011

Systembolagsanställd åtalad. Glöm inte legitimation!

Nu blir det till att verkligen till att komma ihåg och ta med sig legitimation när man skall handla lite öl. En anställd på Systembolageti Lund har blivit åtalad för att han inte begärde legitimation av en kund (som visade sig vara under 20 år). Allt enligt P3 Nyheter.

Jag misstänker det kommer att bli fler kontroller på boalget, iaf under den närmsta tiden för att det inte skall hända igen. Det är jättebra att de kollar så ingen som är för ung köper sprit, dessutom blir jag bara glad när de tror att jag är under 25. Tyvärr är det alltför lätt att få tag på fulsprit, fulvin och fulöl ändå för de unga, tack vare det som passerar våra gränser. Det är dock en helt annan sak. Även om det enligt Tullen kommer in mer smuggelsprit nu än någonsin.

Uppdatering 120126: Den anställde blev idag friad i tingsrätten på grund av att misstaget inte når upp till straffbar oaktsamhet, vilket gör att åtalet ogillas. Den anställde fick dock en skriftlig erinran. Vill man läsa mer finns hela pressmeddelandet här.

Gotlandsbesök

Här skulle det egentligen ha varit ett reportage om bryggeriet i Visby. Det blev inte riktigt så då jag inte fick komma in där. Jag hade ett par veckor innan avfärd mailat bryggeriet och kollat om de hade några visningar under tiden vi var där. Inget svar kom, men jag hade läst att de skulle ha visningar mer eller mindre varje dag på sommaren så jag tänkte att det är väl bara att traska dit. Efter att ha varit på bryggeriet ett par gånger varje dag och inte sett en kotte i lokalerna (dock förstod jag att de var där någon gång per dag då det låg nya rester av kokning utanför i containrar hela tiden). Sista dagen gick vi till turistbyrån och fick där ett nummer till den som har hand om guidningarna på bryggeriet. När jag ringde honom så sa han att det är bara att gå till bryggeriet så skulle man få en visning. Den dgen lyckades jag faktiskt få tag på en bryggare, men de släppte inte folk i bryggeriet utan guiden. Så det blev inget av med det. Det jag kan säga om bryggeriet som man såg genom fönstret var att de hade snygga pannor från Kaspar Schultz.

Då det inte blev ett bryggeribesök så kan jag istället ta och sammanfatta öl-livet på ön i övrigt. Något de har varit extremt duktiga på är att de serverar öl från Gotlands bryggeri på i princip varenda krog och restaurang. Oftast är det inte större utbud än så. Det kan möjligen finnas något annat från Spendrupskoncernen.

Stället med det största ölutbudet på ön är Black sheep arms som är en pub i brittisk anda. De hade en hel del på fat och ett ganska stort utbud av öl på flaska. För att vara en sådan liten stad som Visby faktiskt är normalt så var det imponerande att se.

Matmässigt på ön var det ett helt ok utbud. Kanske något dyrt, men det kan ju bero på att det är en sommarö med mycket tillresta turister som kan tänka sig att betala lite extra. Dock så var inte priserna på öl alls lika högt satta, utan de kändes som om de hade prissatt dem rätt bra och i vissa fall riktigt billigt.

måndag 15 augusti 2011

Reportage: PangPang Brewery

I Hökarängens centrum beläget i en källare omgivet av stora buskar ligger Sveriges minsta ölbryggeri.Vi (dvs jag och min fru) tog oss dit en regnig och åskfylld (var det pangpang så var det) dag i augusti. När vi kom fram var vi rejält blöta, ibland får man göra allt för konsten. Var det värt resan? Det var det verkligen.Vi fick ett fantastiskt mottagande av bryggaren och ägaren till PangPang Brewery. Väl inne såg vi att uppgifterna om det skulle vara Sveriges minsta bryggeri inte alls var överdrivet. Lokalen är på cirka 90 kvadratmeter varav en del var kylrum och maltlager.
Historierna om bryggeriets uppstart och uppbyggnad var riktigt roliga att höra och man förstår att det har varit en del problem att lösa. Bara till exempel det faktum att få in kokpannan i lokalen då det var smala dörrar och pannan var alldeles för stor. Det slutade med att man fick hyra in starka lyftkarlar som lyfte den genom ett fönster. Galet, men det fungerade uppenbarligen och nu står pannan där och gör sitt jobb med bravur. Ägaren hade som mål att få till den första batchen så den skulle gå att sälja. Lyckades han med det? Jodå, det gjorde han, och den smakade bra, jag fick mig en skvätt av den på plats. Friskt vågat! När vi var där hade precis andra batchen blivit klar och skulle flasktappas. Jag fick med mig en flaska av batch två som kommer att recenseras inom kort.

Allt i bryggeriet sker för hand. Det finns inga automatiserade processer överhuvudtaget. PangPang säljer för närvarande inga fat utan det är enbart flaskor som gäller. Även de handtappas, korksätts och får etiketter ditsatta för hand.
En tanke med bryggeriet är att det skall vara nya typer av etiketter till alla olika öl som kommer ut från bryggeriet. Till det första ölet Puttin' in hours har etiketten gjorts av Björn Öberg.

Ägaren kommer från en bakgrund inom restaurangbranschen och har kokat öl hemma i ett antal år. Han har inte deltagit i SM utan enbart gjort det för sig själv.

Nu ser iaf jag fram emot nästa öltyp som vi fick lite förhandsinformation om och som vi lovade att hemlighålla. Det lät iaf som det kommer en bli en ytterst trevlig bekantskap.

söndag 14 augusti 2011

Inga mer mitt-i-månaden-släpp.

Siter nu här och skall plita ner listan på det som skulle släppas imorgon. Då finner jag till min förvåning att Systembolaget har lagt ner mitt-i-månden-släppen, det har dock inte gått ut någon pressrelease på det. Oerhört spännande, men däremot får jag iaf en bekräftelse av Portersteken.

Så imorgon får vi snällt sitta på våran kammare och suga på ramarna och vänta två veckor till på att det skall komma nya saker. Den här gången går det iofs bra då det finns en del kvar från det förra släppet som är odrucket.

Då jag inte fick skriva om kommande saker så får jag fortsätta att skriva på annat som kommer ut i veckan :).

Ha en trevlig söndag på er!

lördag 13 augusti 2011

Recension: Mikkeller - Texas Ranger

Vätskan i glaset är nästintill helt svart och det är ett chokladbrunt skum på toppen. Doftmässigt har vi kaffe, choklad, brända mandlar och en lättare doft av chipotle. Smakmässigt hittar vi ungefär detsamma, men vi kan lägga till lite mer rökighet och en chilihetta. Efterbeskan är inte direkt stor. Hettan är som det skall vara med chili att den bygger, så det blir starkare och starkare för varje klunk. Är man inte van vid chili-hetta kan den nog upplevas som jättestark efter en stund. Jag var tvungen att svepa de sista tio centiliterna för att hinna med en buss. Då blev det rätt hett i munnen vill jag lova. Det här den starkaste (när det kommer till hetta) öl jag har kommit i kontakt med, tillochmed starkare än Brewdogs Abstrakt 04. Någon som känner till en starkare öl så vill jag gärna veta det. Jag skulle tippa på att den här drycken är helt perfekt att ha när man skall koka sig en chili-gryta.

Musik till denna heta heta dryck? Vågar jag föreslå Red hot chili peppers? :)

Doft: 7/10
Smak: 8/10
Antal timmar per flaska: Ungefär en.
Totalt: 8/10 (inte långt ifrån en nia)
Prisvärdhet: Prisvärd, den var värd dryga hundralappen på krogen och kostar 43:- på privatimport från Brill&Co (kollikrav på 24 stycken är det som gäller).

onsdag 10 augusti 2011

Händelselöst

Jag vet att det inte händer så mycket här just nu. Det var tänkt att inlägg skulle vara preppade inför resan men så blev det inte. Kommer det nyheter så kommer de såklart att postas. Annars kommer facebooksidan (http://www.facebook.com/humligheter) uppdateras mer frekvent. Och ni som inte har Facebook kan läsa det hela här på sidan längre ner på höger sida.

Ha en trevlig dag. Normal sevice är åter igång senast på söndag.

söndag 7 augusti 2011

Dagen som inte blev som den var tänkt.

Idag är det spöregn utanför fönstret. Det hade varit en perfekt dag att ta tag i en vertikalprovning av antingen Bigfooten eller Old stock ale. Tyvärr så har min förkylning ökat i intensitet och nu sitter jag i stället i soffan och hostar, nyser och känner mig inte helt fit for fight. Så istället får jag dricka kolsyrat vatten och läsa lite enklare (men ändå jädrigt bra) literatur. Jag hoppas på att kunna vara i normal form igen till på tisdag då det skall drickas öl på lokal och på onsdag då jag beger mig till Stockholm på lite semester i några dagar, jag har bara en känsla av att det kommer att bli lite ölande även då.

Ha en bra söndag!

lördag 6 augusti 2011

FrEQuency IPA nu även på Rover

En snabb uppdatering bara. Göteborgsveckan fortsätter mitt i prideveckan. FrEQuency ipa'n finns nu på Rover i Göteborg.

fredag 5 augusti 2011

Evil Twin - Södermalm hipster ale ute snart

En fruktig pale ale på 5.5% som kommer att serveras på söder i Stockholm, ja, det kan ju vara trevligt, Söder är aldrig fel. Jag hoppas den har kommit ut tills jag är på söder nästa vecka.

torsdag 4 augusti 2011

Mikkeller släpper en pop-IPA

Nu när det är internationella IPA-dagen och allt så förkunnar Mikkeller att han kommer att släppa en ny IPA. Den kommer att heta Open windows, open hills. Ölen är kokad i samarbete med den Danska electropopgruppen Tiger Baby för att fira släppet av deras tredje album. Så är ni i närheten av Köpenhamn den 25 Augusti så rekomenderar jag att ni svänger förbi Mikkeller bar vid 20-tiden, då kan man dels avnjuta ölen och dels avnjuta skivan ett par dagar innan den kommer ut. Jag vet inte vad det är med mig och Danska pop-grupper med elektroniska inslag. Jag fullkomligt älskar dem, Tiger baby är inte ett undantag, sval popmusik som inte tar så stor plats, men ändå är så fantastisk.

onsdag 3 augusti 2011

Recension: Djævlebryg - OriginAle

Som ni ser har vi i glaset en grumlig orange vätska med ett vitt skum. Doften är söt, men inte åt det sliskiga hållet, vi hittar även druvdoft som pekar åt en bättre champagne och sen lite jäst. Smakmässigt finns det en brödighet som jag även känner igen från champagnevärlden, sen har vi även lite mango, lite tuttifruttigodis samt lite russin. Avslutningen i form av en stark beska gör inte saken sämre. Den gillar jag verkligen. Djævulskt bra!

Musikalinslag till denna då? Slayer kanske? Jodå, isf plattan Divine Intervention.

Doft: 10/10
Smak: 9/10
Antal timmar per flaska: Runt två timmar skulle jag tippa på.
Totalt: 9/10
Prisvärdhet: Prisvärd, så mycket härlig galenskap för 50:- är det svårt att hitta.

tisdag 2 augusti 2011

Recension: Oppigårds - Drakens DIPA.

En helt klar orange vätska framträder i glaset framför mig, det hela toppas med ett litet vit skum. Doftmässigt hittar vi det vi borde, grapefrukt, mango och tall. Den smakar ungefär som den luktar, kanske har det tillkommit lite gräs. Det hela avslutas med en rätt stark beska. Återigen en härligt balanserad dubbel IPA, det är kul att det kommer sådana, jag gillar dem verkligen.

Skall man lyssna på något till den här? Klart man skall och det man skall lyssna till är The Sounds.

Doft: 8/10
Smak: 8/10
Antal timmar per flaska: Ungefär en.
Totalt: 8/10
Prisvärdhet: Fynd, fynd, fynd, vad annars kan man säga om en bra dubbel IPA för 23:-?

Kallholmen Levande lager till Systembolaget

Från och med nu finns Kallholmens maltbryggeris Levande lager på beställningssortimentet. Kollikravet är 24 stycken och kostnaden är 22,40:- per styck (volymen är 355ml per flaska och alkoholstyrkan är 4,7%). Artikelnumret är 89180.

måndag 1 augusti 2011

Recension: Brewdog/Three Floyds - Bitch Please

I glaset finner vi denna gång en brun-orange vätska med ett litet skum på toppen. Doftmässigt så har vi en hel del alkoholdoft, nästan åt whiskyhållet (vilket kanske inte är så konstigt med tanke på Laphroig-malten som har stoppats i drycken), sen är det även knäck och knäckebröd.  I smaklådan finner vi idag rökigheten av en bra singlemaltwhisky och man slipper den enligt mig inte så trevliga första whiskytröskeln, sedan finner man lakrits, kolasmak och lite russin. Av humlen som är enbart Nelson sauvin finns inte mycket förutom en smula bitterhet på slutet. Det här är komplext, väldigt komplext, men det funkar ändå på något vis. Jag hade dock sett lite mer sötma, men det kanske kommer med lite lagring? Det visar sig om något år.

Till den här lyssnar man på Cryptopsy som är ungefär lika komplext, eller till och med ännu mer komplext.

Doft: 6/10
Smak:8/10
Antal timmar per flaska: Runt två timmar tar det att få i sig den
Totalt: 7/10 (nästan åtta, och kommer sötman så blir det nog en nia).
Prisvärdhet: Prisvärd, för runt 60:- så får man en hel del för pengarna. (jag tror inte tomten ingår normalt, han hängde efter mig hem från Visby)