En tom provningslokal, kommer man först så är det tomt. Men det är baskemig stilfullt därinne! |
Peak Organic weiss prinicipal
7-/10
gyllene, något grumlig, vitt skum.
Doft: sötma, bröd och citron
Smak: skumbanan, Något besk citrusfrukt,
Svenska smaker:
---
Enbär
6+/10
Ljust gyllene, helt klar, vitt skum,
Doft: enbär,
Smak: något tillbakadragen, men en gnutta enbär.
Blandas med fördel tillsammans med lite tonic water.
Pors
5-/10
Ljust gyllene, något grumligt, vitt skum,
Doft: tvål, örter och bröd
Smak: detsamma, men kanske lite jord i mixen.
Fjällkvanne
4/10
Ljust gul, helt klar, vitt skum
Doft: svag damparfym, skurmedel
smak: Ungefär detsamma, stickig eftersmak, kvalmig.
Havtorn
7+/10
Ljust gul, helt klar, vitt skum
Doft: Havtorn, gele, sylt
Smak: Havtorn, lite besk, syrlig karamell.
---
Caractére Rouge Limited Ed
3/10
Ljusröd, helt klar, vitt skum
Doft: sura körsbär, kärnor
Smak: körsbär, lång eftersmak av dessa körsbär
Lost abbey Saints Devotion 2013
7+/10
Ljusgul, grulig, vitt skum (eventuellt jäst i flaskan [var i alla fall det på själva flaskan])
Doft: syrligt, citron, brett
Smak: halvsöt tuttifrutti med inslag av en skön beskhet.
Brewdog Jackhammer
8/10
Ljust gyllene, helt klar, vitt skum.
Doft: grapefrukt, ananas
Smak: samma, men sötbeskt
Andersson Valley Hop ottin IPA
7-/10
Mörkt gyllene, helt klar, off white-skum
Doft: örter, något bränt, alkohol
Smak: Strävt, ananas, örter och popcorn?, inte mycket till efterbeska, något alkoholig.
Sierra Nevada Harvest Southern hemisphere
8-/10
mörkt gyllene, helt klar, smutsvitt skum.
Doft: mango, ananas, citron
Smak: det samma, kanske lite mer mango, relativt stor efterbeska. Lång eftersmak.
Sierra Nevada Hoptimum Whole-Cone Imperial IPA 2013
8+/10
Gyllene, helt klar, off white-skum
Doft: Svagt av diverse tropiska frukter, lite alkohol,
Smak: detsamma, inte alls direkt stor smak men ganska kladdig, sedan en relativt rejäl efterbeska av grapeskal, men visst var den mer besk tidigare?
Lagunitas Undercover Shut-Down
7+/10
mörkt gyllene nästan åt det röda hållet, helt klar, smutsvitt skum
Doft: ananas, cirus.
Smak: lite rostat, lite citrus, lite tropiskt. En efterbeska som är relativt stor.
Brewdog 10 heads high
6+/10
Rödbrun, helt klar, riktigt smutsvitt skum
Doft: russin, dadlar, dynga?
Smak: Bränt, russin, whisky
Great Divide 19th anniversary Ale
7+/10
Doft: svag doft av citronskurmedel men en gnutta alkohol.
Smak: något bränt, lite citrus och grapefrukt
Känns som om den borde få ligga till sig lite.
Haviestoun Brewery Ola Dubh 2011
9-/10
Mörkt brun, nästan svart, ljsubrunt skum.
Doft: Choklad, rostad malt, söt
Smak: Choklad, russin, alkohol, kaffe
Bör ligga till sig.
Old Stock ale 2013
8-/10
Ljust brun åt det rödare håller, helt klar, off white-skum
Doft: sherry, ekfat, mandarin
Smak: Söt, mandarin, russin, julkryddor?
Stone Old Guardian Oaked Barley Wine 2013
8+/10
Ljust brun åt det rödare håller, helt klar, off white-skum
Doft: Russin, dadlar, bourbon, ek?
Smak: vanilj, alkohol, russin
Lost Abbey Deliverence
8-/10
mörkt brun med inslag av rött. ljustbrunt skum
Doft: dadlar, alkhol, petrolium
Smak: Söt, russin, alkohol, sträv
Det lille bryggerie Black Elixir 200
9-/10
Mörkt brun, nästan svart med ljusbrunt skum
Doft: Rostad malt, choklad, kaffe, något mindre än smaken
Smak: Rostad malt, choklad, kaffe
Omnipollo Agamemnon
8+/10
Mörkt brun nästan svart inget skum alls.
Doft: svagt av spillolja och kaffe
Smak: Söt, kaffe och choklad
Ugly Duck Brewing Imperial Vanilla Coffe Porter
8-/10
Mörkt rödbrun med ett ljusbrunt skum
Doft: vanilj och en gnutta rostad malt, doftar mest som ett doftljus
Smak: Rostad malt, kaffe, vanilj och lite apelsinskal
Brewdog Abstrakt 13
6+/10
Mörkt brun åt det svartare hållet med ljusbrunt skum
Doft: Toffé med inslag av körsbär, haselnötsglass
Smak: lakrits, körsbär,
Nögne Ö Dark Horizon 4ed.
9+/10
Mörkt brun åt det svartare hållet med ljusbrunt skum
Doft: Söt med inslag av choklad, något bränd malt.
Smak: Söt, sliskig, choklad, kaffe, rostad malt, sirap, väldigt mycket smak och en liten efterbeska.
Lägg i källaren ett antal år, men jävligt bra redan nu. Dela flaskan med någon då den är alldeles för söt för att man skall kunna få i sig en hel flaska själv för tillfället.