Det är idag än så länge lite brist på ölrelaterade nyheter, så då kan jag passa på att flika in en liten nyhet om ett nytt (företaget har varit farten sedan 2010, men först nu kommit ut med produkter) svenskt cider som kommer till hösten. Jag fick i morse en länk från en kompis som gick till Brännland cider där de har producerat is-cider, det är en cider som är alkoholstark (7-13%) och söt, sockerkoncetrationen i äpplena skall komma genom naturlig kyla.
Brännland kommer lansera den på krogar under hösten och kanske även i Systembolagets beställningssystem.
En sak är i alla fall säker, jag lär försöka få tag på en butelj om de kommer till Systembolaget, för det här måste bara provas.
Ölrelaterade saker kommer att följa under dagen i någon form.
Läste en artikel om Ice cider i "Brew your own" för ett tag sedan...spännande med ett svenskt försök :)
SvaraRaderaJag gillar alltid när folk gör nya saker, speciellt när de har ambitionen att göra det bra.
SvaraRaderaIs-vin gör vi i alla fall alldeles utmärkt i det här landet så jag förutsätter att is-cider även blir det.
Någon som har provat cidern i fråga? Den var tydligen med på någon mässa i augusti.