Recension: S:t Eriks - God Jul Barley Wine

Färgen är mörkröd som nästan drar åt det bruna hållet med ett ljusbrunt skum. Doften är söt med en hel del alkohol. Smaken har drag utav russin och lite bränd malt, men framförallt en stor dos alkohol. Efteråt kommer en rejäl och trevlig beska. Ett ok barley wine, men inte fantastiskt. Alldeles för mycket alkoholsmak just nu, men det borde rättas till och bli klart mycket bättre med lagring, så drick den om något år, då borde skalan bli betydligt högre.

Sykets skiva With Love är det man bör lyssna på när man dricker den här. 

Doft: 6/10
Smak: 6/10
Antal timmar per flaska: runt en timme
Totalt: 6/10
Prisvärdhet: ok, 22 spänn inte mycket att diskutera om. Köp nu och lagra, så borde det bli mer än prisvärt om några år.

Recension: Djævlebryg - Old Mephisto

Grumlig mörkoragne färg med knappt något skum.  Doft och smak går hand i hand och har russin, vanilj, lite brödighet och en smula alkohol. Avslutningen har en härlig efterbeska. Ett riktigt bra och balanserat barley wine som är klart att dricka nu och ändå går att spara några år. Det är dock lika bra nu som i framtiden så den vinner inte på att ligga till sig. Återigen så kan jag vara hålla med Djævlebrygs slogan att det är satans gott öl.

Musik till denna då? Jag måste säga att  Behemoths skiva Demigod sitter som en smäck till.

Doft: 8/10
Smak: 8/10
Antal timmar per flaska: Runt två timmar.
Totalt: 8/10
Prisvärdhet: Prisvärd. 54:- för en halvliter balanserat barley wine är inte mycket att bråka om. 

Recension: Nynäshamns ångbryggeri - Bötet 2009/2010

Drucken i juni månad så jag misstänker att nu när den kommer den första november så lär den vara ännu bättre. 

Vätskan är bärnstensfärgad med ett vitt skum. Doften är söt med en aning av russin. Smaken är ungefär det samma. Det som kan sägas är att den är otroligt balanserad. Kan dessutom vara ännu mer balanserad nu. En riktigt trevlig barley wine som är lättdrucken och härlig.

Vad lyssnar man på när man dricker den här då? Lucky people center.


Doft: 7/10
Smak: 8/10
Antal timmar per flaska: Runt en timme
Totalt: 8/10 (nästan så nära en nia man kan komma, kanske ett halvår till gör att den trillar över till en nia)
Prisvärdhet: Prisvärd, 34 spänn för en 25 cl färdiglagrat barley wine kan man utan problem stå ut med.

Uppdaterat 130313: Denna gång med årgång 2010 som är årets årgång (bilden ovan). Den här årgången är riktigt bra. Även i år så är den balanserad och smak och doft har inslag av russin, plommon och en gnutta jäst. Eftersmaken har en liten skvätt av alkoholton. Men på det hela, bra som vanligt. Köp och lagra några år till. Betyg: 8+/10

Recension: Hantverksbryggeriet - Baronen 2008

Rödbrun är vätskan som rinner ner i glaset och som få ren vit skumkrona. Doften är russin och en smula choklad. Smakmässigt hittar vi dem båda samt lite plommon och lite alkhol. Det är ett rätt balanserad barley wine som inte mår dåligt av att få vistas i en källare i några år till. Men som den är nu är den inte dum alls, ett riktigt bra barley wine som man blir varm och god av. Perfekt nu när vintern kommer.

Vad skall man lyssna på när man dricker den då? Deportees album som kom häromdagen Islands & shores funkar utmärkt till den.

Doft: 8/10
Smak: 9/10
Antal timmar per flaska: runt en och en halv
Totalt: 9/10
Prisvärdhet: Prisvärd, kostar dock 65:-, men då får man en redan hyfsat lagrat barley wine och slipper själv vänta några år. Den går att köpa styckevis på Systembolagen i Västerås, eller via beställningssortimentet hos Systembolaget, men då är det ett kollikrav på 20 stycken.

Recension: Brewdog/Three Floyds - Bitch Please

I glaset finner vi denna gång en brun-orange vätska med ett litet skum på toppen. Doftmässigt så har vi en hel del alkoholdoft, nästan åt whiskyhållet (vilket kanske inte är så konstigt med tanke på Laphroig-malten som har stoppats i drycken), sen är det även knäck och knäckebröd.  I smaklådan finner vi idag rökigheten av en bra singlemaltwhisky och man slipper den enligt mig inte så trevliga första whiskytröskeln, sedan finner man lakrits, kolasmak och lite russin. Av humlen som är enbart Nelson sauvin finns inte mycket förutom en smula bitterhet på slutet. Det här är komplext, väldigt komplext, men det funkar ändå på något vis. Jag hade dock sett lite mer sötma, men det kanske kommer med lite lagring? Det visar sig om något år.

Till den här lyssnar man på Cryptopsy som är ungefär lika komplext, eller till och med ännu mer komplext.

Doft: 6/10
Smak:8/10
Antal timmar per flaska: Runt två timmar tar det att få i sig den
Totalt: 7/10 (nästan åtta, och kommer sötman så blir det nog en nia).
Prisvärdhet: Prisvärd, för runt 60:- så får man en hel del för pengarna. (jag tror inte tomten ingår normalt, han hängde efter mig hem från Visby)

Recension: Uinta - Crooked Line Cockeyed Cooper

I glaset finns en rödbrun vätska med beigt skum. Doften har russin, sötma, lite vanilj och lite ekfat. Smakmässigt finns ovanstående med lite choklad och alkohol. Det här är ett riktigt bra barley wine som kommer bli ännu bättre med lite lagring.

Vad lyssnar man på när man dricker den här då? Jo då lyssnar man på det gamla bandet Sailor.

Doft: 8/10
Smak: 9/10
Antal timmar per flaska: runt tre-fyra timmar
Totalt: 9/10
Prisvärdhet: Prisvärd, 180:- är den värd den stora 750ml flaskan, dela den gärna på tre-fyra personer.

Nynäshamns Ångbryggeri - Bötet barley wine till systemet.

Bötet barley wine kommer till Systembolaget i november. Jag fick i helgen chansen att smaka en av de sista publika flaskor som fanns, resterande har de stuvat undan på lagret för att sätta ut på Systembolaget. Jag ser fram emot det släppet då det var ett riktigt bra barley wine, väldigt balanserat. Perfekt när den första snön seglar ner utanför fönstret.

Ett litet meddelande till grabbarna på Nynäs, ta och tappa den ofiltrerade Landsort på flaska och sälj, den var riktigt bra!

Recension: Nørrebro - Little korkny ale

Nu när det inte är så mycket på gång i ölvärlden, förutom lite festivaler såsom Allt om öl festivalen i Eskilstuna, American Beer&Food festival på Sorbon i Bromma (som förövrigt skall ha nått unikt fat på gång idag) samt Jänkarvecka på Bishops i Örebro så kör vi en liten recension.

Färgen är rödbrun, med dragning åt det brunare hållet, ser ungefär ut som en lite ljusare coca-cola. I doften hittar man karamell, russin och lite ostbågar. Smaken är väldig spritig i början sen kommer det härliga toner av russin och en rejäl sötma. En riktigt tuff rackare det här som borde ligga till sig några år i källaren och stilla alkoholsmaken.

Musik som kan passa till denna är Cathedral, gärna skivan Forest of Equilibrium.

Doft: 8/10
Smak: 7/10
Antal timmar per flaska: fyra-fem timmar, dela den gärna med någon för flaskan är alldeles för stor.
Totalt: 8/10
Prisvärdhet: Prisvärd, den räcker länge, men ett tips är att spara den några år i källaren först

Brewdog - Bitch please på fat.

På fredag klockan 15.00 kopplas ett fat av Bitch please på. Allt sker på krogen Sorbon i Bromma. Det vankas med andra tjuvsmakning inför lanseringen i sommar. Det skall vara det enda fatet i Sverige, så passa på ni som har möjlighet.

Recension: 1000-öl 3/3 Brewdog Mikkeller Devine Rebel Mortlach Reserve 2008

Är detta världens längsta ölnamn? Jag vet inte, men det lär kvala in att vara ett av de längre iaf. Det är om inte annat ett barley wine som är enkelhumlat med Nelson Sauvin och som legat på Mortlach speyside fat i nästan två år. Det finns inte mycket whiskysmak i flaskan utan den drar mer åt sherryhållet, väldigt angenämnt. Doften drar däremot lite mer mer åt whiskyhållet, och där märks alkoholhalten på 12,5%. En helt klart angenäm upplevelse som jag kommer att återkomma till många gånger. Ett tips är att dela upp flaskan på flera dagar.

Musik till denna då? Känns spontant som nått klassiskt skulle funka bra, kanske Vivaldis de fyra årstiderna, men undrar då om Brewdoggrabbarna kommer att vända sig i vredesmod?

Doft: 8/10
Smak: 9/10
Antal timmar per flaska: Långt över tre timmar.
Totalt: 9/10
Prisvärdhet: Prisvärd, får ni tag på en flaska, köp! Det här är riktigt bra, och den lär nog bli bättre om något år.

Recension: Nils Oscar Barley Wine

I helgen lyckades Systembolaget leverera några flaskor Nils Oscar Barley Wine till mig från beställningssortimentet. Det är ett riktigt klassiskt barley wine, om än något mer spritig, men det råder några år i källaren bot på. Riktigt bra nu, men ännu bättre senare.

Stacey Kent passar som handen i handsken till denna sofistikerade öl.

Doft: 8/10
Smak: 8/10
Antal timmar per flaska: Strax över två timmar.
Totalt: 8/10
Prisvärdhet: Mer än prisvärd, köp nu och lägg i källaren ett antal år.