19 är ett litet experiment från Mikkeller, det är baserat på att han släppte samtliga 19 öl i hans senaste single hop-serie på Mikkeller bar och folket som var där fick rösta på vilken de gillade bäst. När han fått resultatet så kokade han ett öl med samtliga 19 humlesorter baserat på resultatet. Enligt flaskan blev utfallet så här: Simcoe 17,14%, Citra 15,72%, Amarillo 14,29%, Sorachi Ace 10,71%, Bravo 6,79%, Colombus 6,79%, Cluster 4,64%, Warrior 4,64%, Cascade 3,57%, Centennial 3,57%, Palisade 2,86%, Challenger 1,43%, Galena 1,43%, Magnum 1,43%, Mt Hood 1,43%, Tettnanger 1,43%, Nugget 0,71%, Super Galena 0,71%, Williamette 0,71%.
Hur blev det då? Jodå, inte så tokigt alls faktiskt. Vätskan är grumligt orange och skumme är vitt. Doften har tropiska frukter, citrus och tall, men den är rätt tillbakahållen. Smaken är ungefär det samma, den påminner nästan lite om beskare variant av läskeblasken Trocadera. På det hela taget klart bättre och mer balanserad än vad jag väntade mig då det var så otroligt många humlesorter i samma öl.
Doft: 6/10
Smak: 7/10
Tidsåtgång per flaska: runt en halvtimme.
Totalt: 7/10
Prisvärdhet: Prisvärd, den kostade runt 35:- på affären i Danmark.
Ah, kul. Var på Mikkeller under den där omröstningen. Minns inte vad jag tyckte bäst om och röstade på men häftigt att det faktiskt blev en öl av det hela till slut.
SvaraRadera