Recension: Uinta - Dubhe Imperial Black IPA

Mörkbrun färg, nästan åt det svarta, skummet är beige. Doften har mycket rostade toner, kaffe, choklad och en gnutta citron. Smaken drar sig mer åt lakritshållet blandat med lite choklad. Av alkoholen på 9.2% märks ingenting, den är otroligt lättdrucken. Dock så tycker jag att IPA-delen är rätt nedtonad i den, men det är rätt så ok dryck. Inte så bra som jag hade hoppats på.

Doft: 8/10
Smak: 7/10
Tidsåtgång per flaska: Runt 25 minuter
Totalt: 7+/10
Prisvärdhet: ok, 37.50:- är i den övre kategorin, men är ändå ok. Finns i skrivande stund (första januari) buteljer kvar att beställa via Systembolaget.

Recension: Uinta - Crooked Line Detour DIPA

Färgen är lite åt kopparhållet med en lite gyllene krona. Doften har inslag av citron, ananas och en sötma. Smakmässigt finner man även där citron och ananas, men där finns också något sött, kanske lite russin. Det hela avrundas med en liten alkoholskjuts och en hyfsat bitterhet

En sjukt balanserad IPA även om den var helt färsk. Jag har bara varit med om det en gång tidigare och det var med Närkes Huvill. En riktigt trevlig upplevelse som jag gärna går en omväg för igen.

Musik till denna pjäs? Tin Machines skiva med samma namn passar perfekt.

Doft: 8/10
Smak: 8/10
Antal timmar per flaska: ungefär en och en halv timme
Totalt: 8/10
Prisvärdhet: Jag vet att den här är dyr, så prisvärdhetsgränsen borde gå nånstans runt 250-270:- på krogen. Det är en stor flaska, dela den på två så blir det utmärkt.

Recension: Uinta - Crooked Line Cockeyed Cooper

I glaset finns en rödbrun vätska med beigt skum. Doften har russin, sötma, lite vanilj och lite ekfat. Smakmässigt finns ovanstående med lite choklad och alkohol. Det här är ett riktigt bra barley wine som kommer bli ännu bättre med lite lagring.

Vad lyssnar man på när man dricker den här då? Jo då lyssnar man på det gamla bandet Sailor.

Doft: 8/10
Smak: 9/10
Antal timmar per flaska: runt tre-fyra timmar
Totalt: 9/10
Prisvärdhet: Prisvärd, 180:- är den värd den stora 750ml flaskan, dela den gärna på tre-fyra personer.

Recension: Uinta - Crooked Line Labyrinth

I helgen hade jag förmånen att smaka lite på Labyrinthen. En öl som jag faktiskt köpte mest på grund av den fantastiska flaskan, det händer inte ofta, men ibland så får ögat bestämma. Dock så visste jag att det inte skulle vara alltför dåligt innehåll i flaskan. Men hur bra var det egentligen? Jag kan säga så här, de som såg mig på området lär ha fattat att jag gillade det, otroligt mycket, leendet gick från öra till öra och jag hoppade nästan jämfota av glädje.

Färgen när man häller upp den är kolsvart med en liten brun krona på toppen. Doften har lite choklad, lite rökighet och en gnutta vanilj (vissa säger sig hitta lakrtis i doften, jag men jag baske mig inte finna det). Smaken är komplex med choklad, vanilj, sötma, lite rökighet och lite örtsmak. Av de 13.5% som finns i flaskan märks inte mycket. En flaska som är bra nu, men lär bli livsfarlig med lite lagring.

Musiken till detta mästerverk, Kristoffer Åström, Rainaway Town.

Doft: 9/10
Smak:10/10

Antal timmar per flaska: jag skulle tippa på 3-4

Totalt: 10/10 (den första tian på bloggen)
Prisvärdhet: Prisvärd, ja den kostar 180:- och den är värd det!