3 Fonteinen brygger igen

Efter ett par svåra år meddelas det äntligen att inom kort kommer 3 Fonteinen börja brygga igen. Otroligt trevliga nyheter.

Recension: Traquair - Jacobite Ale

Mörkt brun vätska som drar lite åt det rödare hålet i glaset med en ljusbrun krona. Doften har russin, dadlar, lite rökighet, soja och lite alkohol. Smaken bjuder på ungefär det samma förutom att den dessutom erbjuder en ganska bra sötma och lite mörk choklad. En helt klart sympatisk dryck som faktiskt överraskade mig ganska mycket. När vi drack den på plats på Traquair House så gillade alla i sällskapet den även de som normalt inte dricker mörkare öl, så det får väl ändå anses som ett väldigt bra betyg.

Musik? The Drums skiva Portamento är helt perfekt.

Doft: 7/10
Smak: 8/10
Antal timmar per flaska: en timme.
Totalt: 8/10
Prisvärdhet: Prisvärd, 33,60:- genom privatimport från Brill&Co (kollikrav på 24 stycken).

Recension: Nils Oscar - Coffee Stout 2011

Vätskan är kolsvart med ett litet brunt skum. Doften domineras av kaffe och lite choklad. Smaken har mycket av rostad malt, choklad, lite lakrits och en smula kaffe, dock inte så mycket  samt en liten sötma. Kaffesmaken kommer däremot senare i eftersmaken och då ganska rejält. Det är även en liten bitterhet på slutet som inte gör ont. En sak som förvånar mig är att stouten är väldigt kolsyrad, nästan lite för mycket i min smak. I övrigt är stouten helt ok, men det är inget som lyfter, utan det är en stabil öl utan några överaskningar.

Vad lyssnar man till när den här dricks då?  The Orb sitter som en smäck.

Doft: 7/10
Smak: 7/10
Antal timmar per flaska: Runt en och en halv timme
Totalt: 7/10
Prisvärdhet: Prisvärd, 22:- är inte mycket att bråka om.

Bestäm vilka öl Brewdog skall brygga

Nu kan vi alla bestämma vilka av Brewdogs ölsorter som skall vara deras standardöl i framtiden som alltid bryggs. Man skriver in på deras blogg vilka man önskar så kommer de räkna samman det hela.

Ni finner det hela här.

Recension: Hantverksbryggeriet - Sotarn

Nästa vecka kommer det att flasktappas den oatmeal stout som jag var med och bryggde i somras. För att fira det så kör vi en recension på en annan oatmeal stout, nämligen Sotarn från Hantverksbryggeriet.

Mörkt brun är vätskan i glaset med en ett ljusbeiget skum. Doften är lite bränd havregrynsgröt med en aning av metall. Smaken är kaffe, choklad och lite gröt med en liten bitter eftersmak. Inte illa för att vara en öl på strax över 4%. Den vinner helt klart på att den är så förbaskat charmig.

Till den här lyssnar man något lättsmält, t.ex. Oasis.

Doft: 7/10
Smak: 7/10
Antal timmar per flaska: runt en halvtimme
Totalt: 7/10
Prisvärdhet: 32:- är väl ok,  den är ju riktig charmig. Den här finns att köpa styckevis på Systembolagen i Västerås, annars är det beställingssortimentet som gäller och då är det kollikrav på 20 stycken.

Inför Örebro öl- & whiskyfestival

Den 18 och 19 november är det återigen dags för Örebro öl- & whiskyfestival. Det är den fjärde i ordingen. Så vad händer där i år då, förutom att Humligheter är på plats båda dagarna? Dags att rada upp det som är känt än så länge.

Vi börjar väl uppifrån med de bryggerier som är på plats. Det finns än så länge inga listor på vad som kommer att plockas med till festivalen så jag kommer att spekulera och önska friskt om vad som kan tänkas finnas med. Mer information finns efter listan.

Carlsberg Sverige
Här borde det finnas några flaskor Carnegie 175 porter att förtära och det bör man göra.

Gamla Slottskällans Bryggeri
Från Uppsalla hoppas jag att de fatlagrade Svart följer med samt även någon gammal flaska av Imperial stout och kloster. Sen gör det inget om de råkar få med sig nått fat med Freedom IPA också.

Hantverksbryggeriet
Baronen borde finnas med och jag skulle gärna se att de har med sig både 2008 och 2010 så man kan vertikala den. Annars hoppas jag att bödeln är på plats.

Nils Oscar Bryggeri
Jag hoppas att de har kvar några flaskor Jubileum 15 då Systembolaget tappade bort mina pavor. Annars borde de ha med Hop Yard på fat som skall bli kul att prova.

Nynäshamns Ångbryggeri
Bötet och Sotholmen är väl givet att de tar med sig och det är inte dumma saker att dricka. Sen hoppas jag verkligen att de tar med ett gulligt tysk fat med Landsorts lager. Valsvikens vinterporter skulle jag inte heller gråta över om de fick med sig.

Närke Kulturbryggeri
Att inte efterfråga årets Kaggen! är väl tjänstefel så måtte den vara klar och tappad så den följer med. Annars har de nog med guldskumsvinnaren Gransus och förhoppningsvis Pannknektarnas porter. Sen lär de säkerligen ha med sig massor med annat gott, de är ju ändå på hemmaplan.

Oppigårds Bryggeri
De lär nog inte brygga öl på plats den här gången, men de kanske tar med sig resultatet av bryggningen som gjordes på Stockholmmässan. Övrigt så vill jag att de tar med sin Ekporter.

Sigtuna Brygghus
Här vet jag faktiskt att några flaskor Ace of Spades 2011 kommer att finnas. Den skall så klart provsmakas och så får man se hur en 15%ig IPA är. Sen hoppas jag att CPH Black oak är med.

Strömsholms Brygghus
Årets Malakias borde vara klar och redo att följa med eftersom den kommer ut i december, så finns den där skall helt klart prova den.

Åbro Bryggeri
Här lär nog deras julbrygd vara med för avsmakning.

Sen över till Importörerna.

Berntson Brands AB
Har säkerligen med sig stora delar av Innis & Gunn sortimentet så lär jag passa på att prova den nya Spiced Rum Finish.

Brekeriet
Jag hoppas verkligen de har fått in en ny leverans av Etoile du Nord Vieille Brune från Brasserie Thiriez som tog slut efter Stockholmsmässan så jag äntligen får prova den. Etoile du Nord kommer iaf, och den skall bli trevlig att prova den också.

Brewery International
Thomas Creek och Victory brewing är två bryggerier som man förhoppningsvis kan hitta i den här montern, annars får man sippa lite på några red seal.

Cask Sweden
Det skulle vara väldigt trevligt om de hade med några flaskor av Black Tokyo* Horizon, Abstrakt 07 och Alice porter. Sen gör det absolut inget om de råkar ha någon flaska pingvin och Bismarck med sig. Eller varför inte en flaska Chaos Theory.

Galatea
S:T Eriks lär vara på plats och då önskar jag att Islay Porter 2011 finns med samt även barley winet God jul som släpptes för ett par dagar sedan.

Great Brands
Här finns det en hel del olika märken. North Coast, Avery, Great Divide och Stone för att nämna några. Här vill jag gärna se att de kommande släppen från Stone finns med och gärna även Great Divides Hercules.

Philipson Söderberg
FrEQUencys samlade verk lär finnas att förtära här så det lär jag nog göra.

Tomp Beer & Spirits AB
Här finns det en hel del olika märken, men jag skulle nog hoppas på att de har med sig lite från Skebo Bruksbryggeri.

Wicked Wine
Även här finns det många olika märken. Labyrinth från Uinta vill jag att de tar med, även Hoptimum från Sierra Nevada och Bat out of hell från De Molen står även de på önskelistan.
---

Det var allt som är släppt så långt. För den uppmärksamme så kanske Brill&Co saknas. Det stämmer, de kommer inte, men det ryktas om att de kommer att göra ett samarbete med Bishop Arms.

Dessutom finns det inga provningar vad det gäller öl, inte än så länge iaf. Men nu kan förbereda er på att inte boka upp er på torsdagen innan festivalen, det kan nämligen hända saker då i form av provningar. Mer om de så snart det kommer något officiellt.

Jag lär återkomma i ärendet Örebro öl- & whiskyfestival när det börja närma sig och mer information har kommit ut. Jag kan rekommendera er som har tänkt att gå på festivalen att gilla den officiella facebooksidan för festivalen där man kan vinna biljetter lite då och då.

Systemsläpp en betraktelse.

Idag var det ett ganska unikt släpp, kanske inte just det som släpptes utan vad som det rapporteras om ute i landet. Det som är rätt intressant är att man märker att ölintresset har ökat markant. Det är nu inte längre säkert att det är vin- och whiskyköerna som är de längsta i butikerna utan ölkön bjuder minsann upp till dans. Dessutom har jag hört att de har infört begränsningar även i vinkällarbutikerna så man inte kan plocka med sig hur mycket som helst av de exklusiva släppen.

Det är väldigt glädjande att höra att intresset ökar. Dock så hoppas jag på att Systembolaget märker det och tar in större kvantiteter i framtiden iaf när det kommer till T5-modulen (T9 kan bli svårt att göra något åt då inte leverantörerna oftast får in mer flaskor än vad som finns). Vi väl tyvärr inte få se någon ändring under 2012 då de redan har börjat med de offerterna.

Kul är det även att se att intresset för lite mörkare öl har ökat så kraftigt. Synd bara att det inte är så stora kvantiteter så det märks nämnvärt i statistiken. Utan när vi får siffrorna för kvartal fyra så skulle det förvåna mig om de inte pekar neråt även denna gång då mycket öl kommer in på annat sätt i landet.

Vad tycker ni, håller ni med om att det är kul att intresset har ökat eller börjar det bli jobbigt att det skall vara så mycket folk som slåss om samma produkter?