Del2: Hur bra är vi egentligen på att brygga öl i Sverige?

För några dagar sedan så funderade jag lite på hur vi stod oss som bryggare här i landet. Då publicerade jag siffror för Ratebeer, men då kom frågan om Untappd. Jag var osäker på om jag skulle kunna få ut siffrorna då man inte kom åt API'erna enkelt. Det hela löste sig, det var en hel del jobb, men till sist fanns det ett resultat.

Det man kan se är ju att vi har en högre poäng på enskilt öl på Untappd jämfört med ratebeer (dessutom så är vi på åttonde plats jämfört med tolfte plats på ratebeer). När det kommer till snittet så har vi i alla fall mer eller mindre samma plats (skiljer en), poängmässigt så borde det vara högre siffror på Untappd jämfört med Ratebeer då det bara är 36 öl i listan på Untappd mot 50 på Ratebeer.

Så det man kan dra för slutsatser av det hela är att vi är rätt bra, men kan bättre. En notering man kan göra är att det återigen är cider med hos vissa av länderna, främst då Frankrike som dock inte slår Sverige i de här listorna i alla fall. Dessutom ser man ju att de flesta poäng verkar vara högre på Untappd.

Vi får se om det kan komma ett inlägg till med några andra slutsatser eller statistik på det hela när man har malt igenom datat återigen. Att ta en sväng på Beeradvocate kommer inte att ske, det verkar vara helt omöjligt att extrahera någon som helst data baserat på region (har någon något tips på hur jag får fram det så är jag tacksam och kan då ta en vända där också). 

Bästa enskilda ölen per land

1.  Belgien	4,68
2.  Danmark	4,37
3.  Norge	4,33
4.  Skottland	4,29
5.  Schweiz	4,21
6.  Nederländerna	4,18
7.  England	4,17
8.  Sverige	4,09
9.  Italien	4,04
10. Irland	4,02
11. Tyskland	3,98
12. Island	3,96
13. Spanien	3,95
14. Polen	3,94
15. Finland	3,90

Snitt på topp 36

1.  Belgien	4,34
2.  Skottland	4,08
3.  Danmark	4,07
4.  Nederländerna	4,03
5.  England	3,99
6.  Norge	3,95
7.  Sverige	3,87
8.  Italien	3,86
9.  Tyskland	3,83
10. Schweiz	3,77
11. Spanien	3,76
12. Irland	3,72
13. Frankrike	3,68
14. Wales	3,67
15. Polen	3,66

Systemsläpp 16/3 & 20/3

Idag är det påskölssläpp, det intresserar mig inte direkt då det här med säsongsöl inte mina favoriter, även om påsk är betydligt bättre än jul. Så där kommer jag nog inte köpa nått så där speciellt, man får se vad som finns på hyllan om det blir påskmiddag hos oss.

På fredag däremot kommer det ett vanligt släpp av småpartier. Inte alltför många artiklar från början och ännu mindre när det väl kom till kritan (se de strukna nedan). Vilket kanske är tur just nu i alla fall, men mindre tur sen då kostanden kommer då istället. Det som är kvar inte så tokigt ändå. I T5 lär jag köpa årets upplaga av Triple hop, även om den nog inte är lika bra som förra årets så är de nog god nog. Däremot i T6/T7 finns det massor med gott, så en sak som måste köpas är Mephistopheles', sjukt god, i alla fall om den har legat i källaren 7-8 år. Sen lär nog en eller annan Pirate Bomb få följa med i beställningen och kanske även någon Mohawkare.

Följande öl är framflyttade till den 10 april på grund av försenad leverans till Systembolaget.
· 11484-15 Garage Project Hapi Daze
· 11487-01 Garage Project Pernicious Weed
· 11475-03 Crooked Stave Vieille Artisenal
· 11471-03 Crooked Stave Surette Provision

I övrigt så är det reservationer för felskrivningar, att det kan bli ändringar innan släpp och att det kan tillkomma eller falla bort produkter, men så här ser i alla fall listan ut idag. Eventuell pant kan tillkomma.

Påsköl 16/3 (allt finns inte i alla butiker, det mest går dock att beställa till alla butiker):
Charlis Våreld (nr 30239), Ljus lager
Producent Charlis Brygghus, Tillverkad i Sverige, Skåne län, Kristianstads kommun, Flaska 500ml, 31,00:-

Dugges Påsklager (nr 1395), Mörk lager
Producent Dugges Ale- & Porterbryggeri, Tillverkad i Sverige, Flaska 330ml, 20,10:-

Dugges Golgata Bitter (nr 1325), Ale
Producent Dugges Ale- & Porterbryggeri, Tillverkad i Sverige, Flaska 330ml, 20,00:-

Easter Ale (nr 30236), Ale
Producent Bryggeri Fängelset AB, Tillverkad i Sverige, Kalmar län, Västerviks kommun, Flaska 330ml, 28,50:-

Electric Nurse Easter Porter (nr 1399), Porter och Stout
Producent Gamla Slottskällans Bryggeri, Tillverkad i Sverige, Flaska 500ml, 27,90:-

Gathenhielm Påskbrygd Ale (nr 30240), Ale
Producent Onsala Hantverksbryggeri, Tillverkad i Sverige, Hallands län, Kungsbacka kommun, Flaska 330ml, 26,60:-

Hare of the Dog Easter Ale (nr 30237), Ale
Producent Folkared 15, Tillverkad i Sverige, Hallands län, Falkenbergs kommun, Flaska 500ml, 32,50:-

Jämtlands Påskebrygd (nr 1338), Ale
Producent Jämtlands Bryggeri AB, Tillverkad i Sverige, Flaska 500ml, 25,40:-

Mariestads Påsköl (nr 1315), Mörk lager
Producent Spendrups, Tillverkad i Sverige, Stockholms län, Flaska 500ml, 17,50:-

Nils Oscar Kalaspåsköl (nr 1360), Ale
Producent Nils Oscar Company AB, Tillverkad i Sverige, Flaska 330ml, 19,70:-

Nääs Påskale (nr 30238), Ale
Producent Nääs Gårdsbryggeri AB, Tillverkad i Sverige, Östergötlands län, Ydre kommun, Flaska 330ml, 22,90:-

Oppigårds Easter Ale (nr 1374), Ale
Producent Oppigårds Bryggeri AB, Tillverkad i Sverige, Flaska 500ml, 27,80:-

Pumpviken Påsköl (nr 1341), Ale, Årgång 2015
Producent Nynäshamns Ångbryggeri AB, Tillverkad i Sverige, Flaska 500ml, 30,30:-

PåskEko (nr 1393), Ale
Producent Designbrew, Tillverkad i Sverige, Flaska 330ml, 26,30:-

S:t Eriks Påskale (nr 1300), Ale
Producent S:t Eriks Bryggeri, Tillverkad i Sverige, Flaska 330ml, 19,30:-

S:t Eriks & Mathias Dahlgren Påsköl (nr 1302), Mörk lager
Producent S:t Eriks Bryggeri, Tillverkad i Sverige, Stockholms län, Sigtuna kommun, Flaska 330ml, 27,90:-

Södra F*king Love Bunnies (nr 30242), Ale
Producent Södra Maltfabriken AB, Tillverkad i Sverige, Stockholms län, Haninge kommun, Flaska 330ml, 27,90:-

Three Hearts Påskebrygd (nr 1327), Mörk lager
Producent Krönleins, Tillverkad i Sverige, Hallands län, Halmstads kommun, Flaska 500ml, 17,10:-

Umeå Twin IPA (nr 30243), Ale
Producent U and Me Beer, Tillverkad i Sverige, Västerbottens län, Umeå kommun, Flaska 330ml, 29,80:-

Villovägens Falu Påsköl (nr 30241), Ale
Producent Swift Trust AB, Tillverkad i Sverige, Dalarnas län, Falun kommun, Flaska 330ml, 38,90:-

Wisby Påsköl (nr 1390), Mörk lager
Producent Gotlands Bryggeri, Tillverkad i Sverige, Gotlands län, Gotland, Flaska 330ml, 19,90:-

Örbaek Påskebryg (nr 1345), Ale
Producent Örbaek Bryggeri, Tillverkad i Danmark, Flaska 750ml, 59,90:-


Små partier 20/3:

Små partier som finns i de "50 största butikerna" (T5 Modulen, går såklart att beställa till alla Systembolag)
Beavertown Holy Cowbell India Stout (nr 11446), Porter och Stout
Producent Beavertown Brewery, Tillverkad i Storbritannien, Burk 330ml, 29,90:-

Duvel Tripel Hop (nr 11499), Ale, Årgång 2015
Producent Duvel Moortgat, Tillverkad i Belgien, Flaska 330ml, 29,90:-

Lagunitas Galatea Fusion 25 Ale (nr 11445), Veteöl
Producent Lagunitas Brewing Company, Tillverkad i USA, Flaska 355ml, 28,90:-

Små partier som finns i vinkällarbutikerna (T6&T7 modulen, går såklart att beställa till alla Systembolag)
Double Perle A Coffee Milk Stout Weird Beard (nr 11449), Porter och Stout
Producent Weird Beard Brewing Co., Tillverkad i Storbritannien, Flaska 330ml, 49,80:-

Mephistopheles' Stout Avery Brewing (nr 11885), Porter och Stout
Producent Avery Brewing Co., Tillverkad i USA, Flaska 355ml, 94,80:-

Mohawk Imperial Brown Stout (nr 11462), Porter och Stout
Producent Mohawk Brewing Company, Tillverkad i Belgien, Flaska 330ml, 39,90:-

Mohawk Banyuls Blizzard Mohawk Brewing Company (nr 11488), Porter och Stout,Årgång 2014
Producent Mohawk Brewing Company, Tillverkad i Belgien, Flaska 375ml, 89,90:-

Prairie Pirate Bomb! (nr 11773), , Porter och Stout
Producent Prairie Brewing, Tillverkad i USA, Flaska 355ml, 59,00:-

Triomfbier Vooruit Brasserie Dupont (nr 11868), Ale
Producent Brasserie Dupont, Tillverkad i Belgien, Flaska 750ml, 60,00:-

Recension: Adnams - Crystal Rye IPA

Färgen är kopparfärgad med ett ljusbeiget skum. Doft och smak går hand i hand och innehåller bröd, citron, torkad frukt och en gnutta metall. En öl som absolut inte sticker ut över huvudtaget. Är väl inget större fel på den, men den tar inte ut svängarna även för att vara i engelsk stil. Den fungerar dock utmärkt till mat, då kommer den helt till sin rätt. Återigen en öl jag inte kommer att köpa igen.

Doft: 6/10
Smak: 6/10
Totalt: 6+/10
Design: 3/10, otroligt konstigt färgval, resterande är så tråkigt så klockorna stannar.
Tidsåtgång per flaska: Cirka 10 minuter
Prisvärdhet: Inte prisvärd, 22,20:- är priset för burken, man kan köpa roligare saker för pengarna.

Recension: Birrificio del Ducato - Vieille Ville

Gulfärgad vätska som drar lite åt det oranga hållet, otroligt grumlig och förbaskat snygg, på toppen är det ett rejält skum i färgen vitt. Doften är kryddig, aprikos, jord och en gnutta hö. Smaken är småsyrlig med inslag av citron, halmbal och kalk. Den är otroligt balanserad och lättdrucken, men på ett bra sätt. En sak är säker, den här kommer att finnas i kylskåpet hela sommaren, den kommer inte bara stå där utan den kommer att drickas, ofta. Sedan att den finns på hyllan hos de flesta Systembolag gör det helt inte sämre, då står man ytterst sällan utan en butelj eller två när gräset har blivit klippt.

Doft: 7/10
Smak: 8/10
Totalt: 8/10
Design: 8+/10, snygg flaska, men en rätt tråkig etikett som inte känns helt stilren.
Tidsåtgång per flaska: Cirka 15 minuter
Prisvärdhet: Prisvärd, 33,20:- kostar den och det är rimligt.

Recension: Lervig - Brewers Reserve White IPA

Ljusorange grumlig vätska med ett vitt skum, ser riktigt trevlig och inbjudande in. Doften har tropiska frukter med en gnutta citron. Smaken däremot bjuder på mer citrustoner, främst i form av zest, men det finns även spår av lite tropiska frukter. Efterbeskan är behagligt stor, även den känns som om den skulle komma från skalrester. På det hela taget är det inte dåligt på något sätt, men inte helt lysande heller. En öl jag absolut kan tänka mig att dricka igen, men ingen jag längtar efter.

Doft: 7/10
Smak: 7/10
Totalt: 7+/10
Design: 7/10, stilrent men på något sätt rätt tråkigt, man vet ju i alla fall att det är Lervig.
Tidsåtgång per flaska: Cirka 25 minuter
Prisvärdhet: OK, 28,50:- är priset för flaskan och det känns rätt ok.

vad händer i helgen?

Ett snabbt litet inlägg, så här på kvällskvisten. Vad är det som händer i helgen då?

I Malmö är det ölfestival, inte illa alls. Verkar vara en rätt så trevlig line-up med utställare.

I Stockholm så firar Mikkellerbar ett år med ett redigt baluns.

Det känns som om helgen är räddad.

Hur bra är vi egentligen på att brygga öl i Sverige?

För några veckor sedan kom Ratebeers listor över de bästa ölen i respektive land. När jag såg Sveriges resultat så hajade jag till när jag såg att vårt högst placerade öl hade 3.87 i snitt. Är det en bra siffra eller inte, spontant tyckte jag att det kändes lite lågt, men jag hade ingen riktig aning. Så vad gör man då? Man går igenom en hel drös med länder, det hela slutade med att jag plockade fram siffror för hela Europa. Då fann jag att det inte var helt lysande, vi ligger ju bara på tolfte plats. 

Så vad gör man då, det kan ju vara så att det är nått land som har fått en riktig lyckträff och har ett bra öl och sen inte så mycket mer, så det var bara att ta fram alla länder igen och ta ett snitt på de öl som ligger på topp 50 (eller så många öl som landet nu har lyckats prestera [om det är under 50]). Då ser det i alla fall lite bättre ut, åttonde plats, nu börjar det arta sig.

När jag ändå var i farten så gjorde jag samma sak och då plockade med alla såkallade "retired"-öl, de öl som inte bryggs längre. Då jädrar händer det saker, då är vi nummer ett när det kommer till ett enskilt öl och nummer sex när det är baserat på snittet på topp 50. Det var med andra ord bättre förr kan man säga.

Något  man måste tillägga till siffrorna är att det förekommer även cider från ratebeers sida. Så många utav toppölen inklusive den som ligger högst på listorna är inte öl utan cider. Det blev alldeles för krångligt och tidskrävande att plocka bort dem, det hela tog ändå en hel del tid. Sedan är ju de betyg som finns på ratebeer inte alltid en spegel av hur bra ölet egentligen är, det finns ju andra faktorer som spelar in också, t.ex. hype och hur svårt det är att få tag på ölet.

Så här kommer alla tabeller (jag har bara plockat fram topp 15 per kategori för tillfället) både med och utan "retired" öl. Håll till godo och dra er egna slutsatser och analyser av tabellerna. 

Bästa enskilda ölen per land.

1. Belgien	4,44
2. Danmark	4,22
3. England	4,18
4. Nederländerna	4,13
5. Norge	4,05
6. Skottland	4,04
7. Tyskland	4,04
8. Polen	4,01
9. Italien	3,99
10. Finland	3,92
11. Tjeckien	3,89
12. Sverige	3,87
13. Schweiz	3,85
14. Spanien	3,85
15. Frankrike	3,80

Snitt på topp 50.

1. Belgien	4,05
2. Danmark	3,96
3. Nederländerna	3,90
4. England	3,87
5. Skottland	3,76
6. Norge	3,74
7. Italien	3,73
8. Sverige	3,71
9. Tyskland	3,71
10. Polen	3,69
11. Spanien	3,63
12. Tjeckien	3,55
13. Frankrike	3,52
14. Finland	3,47
15. Irland	3,46

Bästa enskilda ölen per land. (även med "retired")

1. Sverige	4,48
2. Belgien	4,44
3. Danmark	4,22
4. Norge	4,19
5. England	4,18
6. Nederländerna	4,13
7. Skottland	4,08
8. Tyskland	4,04
9. Italien	4,03
10. Polen	4,01
11. Finland	3,92
12. Schweiz	3,89
13. Tjeckien	3,89
14.Spanien	3,85

Snitt på topp 50. (även med "retired")

1. Belgien	4,13
2. Danmark	4,00
3. Nederländerna	3,94
4. England	3,89
5. Skottland	3,83
6. Sverige	3,81
7. Norge	3,78
8. Italien	3,75
9. Tyskland	3,71
10. Polen	3,70
11. Spanien	3,63
12. Schweiz	3,61
13. Tjeckien	3,55
14. Finland	3,54
15. Frankrike	3,52

Lite svammel om internationella kvinnodagen.

Idag på internationella kvinnodagen har det bryggts öl av tjejer lite här och var. Det som bryggdes hos Nynäshamn ser jag verkligen fram emot, en humlig saison-ish ale med passionsfrukt vid namn Pink ale. Jag hoppas den kommer att komma ut utanför Nynäshamnstrakten när den är klar i april. Sen att överskottet för försäljningen går till något som främjar kvinnors intressen i trakterna kring Nynäshamn gör ju inte saken sämre, välgörenhet är alltid trevligt.

Otroligt kul att fler tjejer börjar ta för sig även när det kommer till att brygga öl. Att tjejer har börjat dricka öl har vi ju sett de senaste åren, det blir bara fler och fler tjejer på mässor, provningar och andra tillställningar. Kul som sagt, det hela behöver jämnas ut lite bland könen, även om genus inte är allt, en bra bryggare är en bra bryggare oavsett kön, eller för den delen läggning.

Apropå läggning, finns det några utkomna HBTQ-bryggare någonstans i världen (det borde väl göra det, i alla fall om man skall tro statistiken), eller är Närkes Rainbow warrior det närmsta ett officiellt HBTQ-öl man kan komma (den skall ju njutas på Akkurat när pride-paraden går förbi)?

För min del får gärna alla vara med och brygga, sen om det blir bra öl så är det ännu bättre, om inte annat kanske man kan lära sig ett och annat under tiden och på sikt släppa riktigt bra öl.

Jag hoppas att det är här startskottet för att det skall komma fram lite fler svenska tjejer bland bryggerierna (snarare i själva bryggeriarbetet) och att de inte enbart brygger en öl för skojs skull en dag som denna.

Systemsläpp 6/3 & 12/3

Tydligen har det gått två veckor sedan sist, nu är det dags igen för Systembolaget att plocka fram nya produkter på hyllan. Den här gången är det rätt många produkter till T5-butikerna och inte så många till vinkällarbutikerna. Det är ändå ett rätt bra släpp. I T5 så rekommenderar jag som alltid Black Chocolate Stout, riktigt bra och prisvärd, även jag inte dricker den så ofta, den hamnar mest i mat. Sen är det ju en Gueuze på tapeten, alltid trevligt. Annars så är ju Founders stouten och colabben mellan Oppigårds och Amager värda att kika närmare på. Något jag absolut inte kommer att köpa är Brewdogprodukterna. I T6/T7 kommer jag nog att inte köpa något ur faktiskt.

I övrigt så är det reservationer för felskrivningar, att det kan bli ändringar innan släpp och att det kan tillkomma eller falla bort produkter, men så här ser i alla fall listan ut idag. Eventuell pant kan tillkomma.

Små partier som finns i de "50 största butikerna" (T5 Modulen, går såklart att beställa till alla Systembolag)
BrewDog Pale Ale Weizen (nr 11816), Veteöl
Producent BrewDog. Tillverkad i Storbritannien, Flaska 330ml, 34,90:-

BrewDog Russian Doll Mix (nr 11627), Flera typer
Barley Wine, Double IPA, IPA, Pale Ale
Producent BrewDog, Tillverkad i Storbritannien, Flaska sx330ml, 121,60:-'

Brooklyn Black Chocolate Stout (nr 11518), Porter och Stout
Producent Brooklyn Brewery, Tillverkad i USA, Flaska 355ml, 24,20:-

Founders Imperial Stout (nr 11367) Porter och Stout
Producent Founders Brewing Company, Tillverkad i USA, Flaska 355ml, 35,80:-

Hanssens Oude Gueuze (nr 11146), Spontanjäst öl
Producent Hanssens Artisanaal, Tillverkad i Belgien, Flaska 375ml, 69,90:-

Innis & Gunn Irish Whiskey Finish (nr 11958), Porter och Stout
Producent Innis & Gunn, Tillverkad i Storbritannien, Skottland, Flaska 330ml, 26,40:-

Lervig Brewers Reserve White IPA (nr 11864), Ale
Producent Lervig Aktiebryggeri,Tillverkad i Norge, Flaska 330ml, 28,50:-

Nils Oscar Pandemonium (nr 11337), Ale
Producent Nils Oscar Company AB, Tillverkad i Sverige, Flaska 330ml, 28,80:-

Oppigårds/Amager Bridge IPA (nr 11720), Ale
Producent Oppigårds Bryggeri AB, Tillverkad i Sverige, Flaska 330ml, 25,90:-

Små partier som finns i vinkällarbutikerna (T6&T7 modulen, går såklart att beställa till alla Systembolag)
Beerbliotek Imperial Amber Ale (nr 11855), Ale
Producent Beerbliotek AB, Tillverkad i Sverige, Flaska 330ml, 39,90:-

Founders Big Lushious (nr 11608), Porter och Stout
Producent Founders Brewing Company, Tillverkad i USA, Flaska 750ml, 139,70:-

Ritterguts Gose (nr 11977), Specialöl
Producent Ritterguts Gose, Tillverkad i Tyskland, Flaska 500ml, 37,50:-

The Czar Imperial Stout (nr 11724), Porter och Stout
Producent Avery Brewing Co., Tillverkad i USA, Flaska 650ml, 99,90:-

Weblansering 12/3
One (nr 11734), Ale
Producent Beer Studio, Tillverkad i Sverige, Västerbottens län, Umeå kommun, Flaska 330ml, 69,90:-

Recension: New Belgium - Fat Tire

En öl som kvalade upp från beställningssortimentet till T9-modulen i måndags och finns på hyllan hos en hel del bolag. Jag köpte min burk spontant på hyllan på någon vecka sedan. Av någon anledning så blir jag otroligt sugen på att dricka upp den så fort jag kollar på burken, ett bra tecken, men hur var den då när man väl öppnade den?

Färgen är rätt trevlig, mörkt gyllene med ett off-white skum. Så långt inga fel. Däremot doft och smak, eller snarare frånvaron av dem. Det finns små gnuttor av sötma, metall, jäst och citrus. Allt är så tillbakadraget och tråkigt. Inget bryggtekniskt fel eller äcklig smak, bara platt och tråkigt, en riktig pöbelöl kan man väl säga. Jag vet inte riktigt om jag hade kunnat placera den här som en ale om jag hade fått den helt blint, utan jag skulle nog snarare ha gissat på en industrilager. Nej, en öl jag inte kommer att köpa igen, även om den lockar till det.

Doft: 5/10
Smak: 5/10
Totalt: 5/10
Design: 8/10, som sagt, det är något lockande med den, vet inte riktigt vad.
Tidsåtgång per flaska: Cirka 10 minuter
Prisvärdhet: Inte prisvärd, 19,90:- kostar den och kan väl kännas rätt rimligt, men det finns bra många andra öl som är roligare eller i alla fall billigare.

Recension: Oceanbryggeriet/FemAle - We Can Do It

Helt klart ljus orange vätska med ett helt vitt skum. Doften är maltig karamell, men rätt tillbakahållen. Smaken har en gnutta citrus och gräs men inte direkt så mycket mer än så. Därefter kommer en beska som skär som en skalpell genom munnen, den är så tunn men samtidigt så skarp, normalt brukar beskan kännas bredare om ni förstår vad jag menar. Den här beskan är bland de elakaste jag stött på och det är den som faktiskt räddar den här ölen lite grann, i övrigt så är den tokanonym. Jag verkar dock ha haft lite tur i alla fall då andra har fått smörkola-smak i sina flaskor. Tanken med ölet är god, utförandet har på något sätt inte blivit bra, vart det har gått snett vet jag inte.

Doft: 5/10
Smak: 6/10
Totalt: 6-/10
Design: 7/10, Påminner om en gammal affisch från krigstiden på ett rätt bra sätt.
Tidsåtgång per flaska: Strax över en timme.
Prisvärdhet: Inte prisvärd, 29,80:- kostar den och det är den inte värd, kan möjligtvis köpas av de som liksom jag älskar extrembeska. (Flaskan finns att beställas hos Systembolaget i det lokala och småskaliga sortimentet)