lördag 10 september 2011

Recension: Thisted - Limfjords Porter

Kolsvart med ett beiget skum. Doftmässigt är det kaffe, choklad, rökt malt och metall. Smaken har ungefär detsamma med ett tillägg i form av dadlar. Efterbeska finns det gott om, och ölen är snustorr. Det här är riktigt bra. Dessutom lär den bli ännu bättre om den får ligga till sig lite. Så några flaskor får allt vänja sig med att bo i källaren några år. Priset är väldigt generöst prissatt för oss konsumenter. Det enda jag kan klaga på är att den skulle vara lite rundare i mitt tycke, men det bör komma med lagringen. En perfekt dryck att ha på vintern för den värmer rejält innanför västen.

Skall vi inte ha lite musik till drycken? Klart vi skall och idag skall vi ha de gamla svartrockarna Sisters of mercy.

Doft: 7/10
Smak: 8/10
Antal timmar per flaska: Ungefär en och en halv
Totalt: 8/10
Prisvärdhet: Mer än prisvärd, 23 penningar för det är riktigt bra.

Edit: Efter att ha provat en snabblagrad flaska (dvs släppa in syre i den och låta den stå [den här har nu stått i runt 22 timmar]) så kan jag konstatera att den blivit helt klart rundare så den kommer bli klockren med lite lagring.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar