torsdag 19 februari 2015

Recension: Brewski - Mangofeber

Färgen är mörkorange och grumlig. Skummet är vitt som ett nytvättat lakan.  Doften har inte helt oväntat inslag av mango, ananas, grapefrukt och gräs. Smaken har även den samma saker, men man kan även kasta inte lite grapeskal och lite apelsinmarmelad så det blir en skön härlig kladdig känsla. Även denna öl från Brewski är bra balanserad, det som skiljer den här från Herr Hemlig är att den här tar ut svängarna mer. En riktigt bra dubbel-IPA som jag har en känsla av kommer att få besöka mig fler gånger. Jag är dessutom lite spänd på att prova att lagra den och se vad som händer, det borde finnas potential till ett lättare lite kladdigt mango-barley wine. Men tills det är testat, drick den för all del färsk, den är riktigt bra.

Doft: 8/10
Smak: 9/10
Totalt: 9-/10
Design: 9/10, Även denna riktigt snygg och stilren
Tidsåtgång per flaska: omkring 25 minuter
Prisvärdhet: Prisvärd, 39,90:- kostar den och det är den värd. (Flaskan finns att beställas hos Systembolaget i det lokala och småskaliga sortimentet)

onsdag 18 februari 2015

Smånyheter 18/2

* Ingen har väl missat det, men om nu någon har gjort det så har Mikkeller skaffat sig ett eget bryggeri, eller kommer att ta över i sommar. Det är Alesmiths gamla lokaler som han tar över då Alesmith flyttar till större.

* Och i kölvattnet av det så framkom det att White labs kommer att ha en filial i Danmark på Warpigs.

* Nils Oscar kommer att släppa ett nytt öl på fat under våren, Hopfen-Märzen med humlesorterna Amarillo, Motueka och Galaxy.

* Beer Expo i Linköping byter lokal till Konsert och Kongress då det förra stället har tappat sitt alkoholtillstånd.

* Great Brands kommer att släppa lite mixpacks framöver, än så länge har det avslöjats att det kommer att lådor med Great Divide och Left hand brewing. Det skulle inte förvåna mig om det kommer några till.

* Importen av Black Isle flyttar från Galatea till just Great Brands.

* Coppersmiths i Västerås söker lite ny personal (bryggare och bryggeriarbetare), all information om det hela finns här.

* All in brewing, Dry and bitter och Nääs Gårdsbryggeri samarbetar och brygger en dubbel-IPA hos Nääs. Namnet på den kommer att bli Rebel Alliance och de har humlat den med Galaxy, Mosaic, Pacific Gem och Simcoe.

Recension: Brewski - Herr Hemlig IPA

Vätskan är grumlig och orange med en lätt dragning åt det rödbruna, skummet är helt vitt. Doften innehåller gräs, grapefrukt, citron och en smula tall. Smaken går hand i hand med doften. Det är inte några dofter eller smaker som gör att man blir golvad, men det är balanserat, det är lättdrucket och gör inte en fluga förnär. Allt avslutas med en lagom beska, återigen något som inte tar ut några större svängar, men som inte heller är något att klaga på. Ett klart godkänt öl som man utan tvekan kan dricka ett gäng av en kväll, speciellt då den bara ligger på 5.5%. Det man kan anmärka på är väl att den är lite tunn.

Doft: 7/10
Smak: 7/10
Totalt: 7+/10
Design: 9/10, Riktigt snygg och stilren
Tidsåtgång per flaska: cirka 15 minuter
Prisvärdhet: Ok, 29,90:-, några kronor mindre hade inte skadat, nu finns det bättre pjäser för mindre pengar i det normala sortimentet. (Flaskan finns att beställas hos Systembolaget i det lokala och småskaliga sortimentet)

tisdag 17 februari 2015

Systemsläpp 20/2

Snart två veckor har gått sedan det förra släppet, så på fredag är det dags för Systembolagspersonalen att duka upp nya saker på hyllorna. Den här gången är det inte jättemånga öl, men det är däremot en hög riktigt bra öl. Dyrt kan det bli om man väljer och öppna plånboken och köpa allt, gärna i flera exemplar. Själv kommer jag att satsa på lite dubbelblåbär, otroligt god och i och med att jag inte kommer till Copenhagen beer celebration i år så får väl den komma till mig, även fast flaskan är obscent dyr. I övrigt så måste källaren få lite sällskap av den senaste årgången av den utmärkta Baronen och så måste man ju ha någon Double bastard också. Sen nån pannepot och rio reserva. Som om inte det vore nog så kanske man plockar med sig en Culebra i T5-butikerna också rätt vad det är. Herre jösses jag säger och det, alldeles för mycket bra på en och samma gång. Jag får på något sätt stilla mig och välja, men jag vet inte vad, det visar sig i sista sekund som vanligt.

Jag hoppas ni är lika uppspelta som jag och dessutom får tag i allt ni önskar på fredag.

I övrigt så är det reservationer för felskrivningar, att det kan bli ändringar innan släpp och att det kan tillkomma eller falla bort produkter, men så här ser i alla fall listan ut idag. Eventuell pant kan tillkomma.

Små partier som finns i de "50 största butikerna" (T5 Modulen, går såklart att beställa till alla Systembolag)
Brewski Culebra DIPA (nr 11889), Ale
Producent Brewski, Tillverkad i Sverige, Flaska 330ml, 48,90:-

Founders Backwoods Bastard (nr 11609), Ale
Producent Founders Brewing Company, Tillverkad i USA, Flaska 355ml, 41,90:-

Lagunitas Brown Shugga (nr 11865), Ale
Producent Lagunitas Brewing Company, Tillverkad i USA, Flaska 355ml, 30,90:-

Smörpundet Porter (nr 11782), Porter och Stout
Producent Nynäshamns Ångbryggeri AB, Tillverkad i Sverige, Flaska 250ml, 27,80:-

Monk´s Stout Dupont (nr 11812), Porter och Stout
Producent Brasserie Dupont, Tillverkad i Belgien, Flaska 330ml, 27,00:-

Små partier som finns i vinkällarbutikerna (T6&T7 modulen, går såklart att beställa till alla Systembolag)
Baronen Hantverksbryggeriet (nr 11747), Ale, Årgång 2013
Producent Hantverksbryggeriet, Tillverkad i Sverige, Flaska 330ml, 69,00:-

Camden Versus Petrus (nr 11739), Porter och Stout
Producent Camden Town Brewery, Tillverkad i Storbritannien, England, Flaska 330ml, 29,90:-

Camden Beer (nr 11717), Mörk lager, Årgång 2014
Producent Camden Town Brewery, Tillverkad i Storbritannien, England, Flaska 750ml, 131,90:-

Celt Ogham Oak (nr 11345), Ale
Producent The Celt Experience Brewery, Tillverkad i Storbritannien, Flaska 330ml, 39,50:-

D'UvaBeer (nr 11339), Specialöl
Producent LoverBeer, Tillverkad i Italien, Flaska 330ml, 79,80:-

La Rulles Blonde (nr 11822), Specialöl
Producent Brasserie LA RULLES, Tillverkad i Belgien, Flaska 750ml, 66,00:-

Mikkeller Spontandoubleblueberry (nr 11260), Spontanjäst öl
Producent Mikkeller, Tillverkad i Internationellt märke, Flaska 375ml, 179,00:-

Pannepot Grand Reserva (nr 11702), Ale, Årgång 2010
Producent De Struise Brouwers, Tillverkad i Belgien, Flaska 330ml, 49,00:-

Rio Reserva Struise (nr 11708), Ale, Årgång 2011
Producent De Struise Brouwers, Tillverkad i Belgien, Flaska 330ml, 39,00:-

Stone Double Bastard Ale Stone Brewing Co. (nr 11240), Ale
Producent The Stone Brewing Co, Tillverkad i USA, Flaska 650ml, 95,40:-

måndag 16 februari 2015

Smånyheter 16/2

* Oppigårds och Amagers samarbetsbryggd Bridge IPA kommer till Systembolaget nästa månad, redan nu kan man thyvsmaka den i Linköping på Malt och Humle.

* Barlingbo kommer att få göra det officiella ölet till medeltidsveckan i Visby. Det kommer även att säljas på Systembolaget (om inte annat lokalt och småskaligt) från efter midsommar.

* Ölsvammel kommer att hålla låda samt ölprovningar (mer eller mindre) varannan torsdag på Örebro ölcafé med början ny den 19 februrari. Premiärtemat blir Mikkeller med udda ingredienser.

* Malmö brygghus expanderar sin bardel så den kommer bli riktigt stor, 42 aktiva tappar kommer det att vara, 10-20 egna och resten från andra bryggerier. Spännande. I mars skall de öppna det hela.

* Det nya bryggeriet 1413 bryggkultur från Landskrona har nu fått godkännande att leverera till Systembolaget, första ölen ut i det lokala sortimentet beräknas bli i juni.

* Ett litet reportage om micro-öl-scenen i Stockholm gjord av SVTs lokalkanal ABC hittar ni här.

* Till sist en lista på de 10 öl som sålde bäst i det lokala och småskaliga 2014. Siffrorna kommer från Ängöl:

1. Alla tiders Ängöl , Ängö kvartersbryggeri (21940 liter)
2. Oceanbryggeriet IPA, Oceanbryggeriet (20244 liter)
3. Wermlands Ale, Värmlands brygghus (18347 liter)
4. Helsingborgs lager, Helsingborgs bryggeri (15614 liter)
5. Steamer, Jämtlands bryggeri (15537 liter)
6. Helsinge Pilsener, Helsinge Ångbryggeri (15085 liter)
7. Oceanbryggeriet Västkust, Oceanbryggeriet (14844 liter)
8. Kallholmen Levande Lager, Kallholmens maltbryggeri (13339 liter)
9. Grebbestad Lager, Grebbestads bryggeri (11199 liter)
10. Höganäs APA, Höganäs bryggeri (10991 liter)

tisdag 10 februari 2015

Ölböcker på bokrean 2015.

Den 25/2 är det dags för årets bokrea. Här kommer listan på vad det finns för ölböcker hos de stora drakarna (läs Adlibris, Akademibokhandeln och Bokus), det finns säkert andra böcker hos andra handlare (t.ex. ICA brukar ju kunna erbjuda en och annan bok) men de finner jag inga listor på just nu. Skriv gärna en kommentar om ni hittar andra bra böcker någonstans. Priserna som nämns är de priser som var den 10/2 när detta skrevs, i och med att det är på Internet så kan de ändras lite hur som helst under tiden. Jag har skrivit lite små kommentarer om alla böcker för att vägleda er. Dock så måste jag säga att har man varit med ett tag så har en hel del av böckerna varit med på rean i några år. Håll till godo, här kommer listan.

Stora ölboken - Jan-Erik Svensson. ISBN 9789186287245. Pris just nu hos Adlibris 119:- och Bokus 109:- En måste bok för inte alltför många pengar. Ett givet köp om den inte redan finns i bokhyllorna.

Öl & mat : recept, reportage, mikrobryggerier - Cecilia Björk Tengå, Malin Kågerman Hansén. ISBN 9789174611953. Pris just nu hos Adlibris 59:-. Inte någon av mina favoritböcker, 59:- är dock rätt överkomligt.

Öl och vänner : den härliga konsten att kombinera öl och mat - Magnus Svensson, Michael Björkman. ISBN 9789186623142. Pris just nu hos Adlibris 99:- och Bokus 99:-. Inte alls en favoritbok. Inte värd de 99:- den kostar.

Sveriges Ölbryggerier : en reseguide - Lotta Jernström. ISBN 9789185329694. Pris just nu hos Adlibris 35:- och Bokus 29:-. En bok från 2008 får väl mest ses som avbild av historien, inte alls aktuell men ändå ganska kul att se hur det var på den tiden innan den stora bryggeriexplosionen inträffade.

Öl från hela världen - James Bennett. ISBN 9789187161643. Pris just nu hos Adlibris 55:- och Bokus 59:-. En rätt muggig bok, skippa den, även fast det är rätt billig.

En ölbok - Håkan Engström. ISBN 9789185329106. Pris just nu hos Adlibris 75:- och Bokus 69:-. En bok jag inte har eller har läst, från 2005. Vet tyvärr inget om den.

Sveriges ölkrogar : en reseguide - Peter M. Eronson, Jonas Sjöstrand. ISBN 9789185329793. Pris just nu hos Adlibris 35:- och Bokus 29:- Från 2009 så den är inte helt aktuell, men en hel del ölkrogar finns ännu kvar. Ännu en bok som får ses som ett historiskt dokument och ett ganska roligt sådant.

Drick! : vin, öl och sprit med Alf Tumble - hemma och på krogen - Alf Tumble. ISBN 9789127134027. Pris just nu hos Adlibris 95:- och Bokus 95:- En bok som jag har som ljudbok (recension här) och gillar så det lär bli till att köpa den i "vanlig" bokform nu och det tycker jag att ni också skall göra om ni inte har den redan.

Öl från fat & flaska - Peter M. Eronson. ISBN 9789174015270. Pris just nu hos Akademibokhandeln 89:-. En riktigt bra bok (recension här) till ett vettigt pris så bege er till någon riktig boklåda och handla.

måndag 9 februari 2015

Smånyheter 9/2

* Enligt Manker har det skett ett samarbete mellan Pangpang och CAP. Resultatet kommer att bli en DIPA på närmare 13%, med Summithumle, Amaretto och körsbär. Det sista ordet gör att jag absolut inte kommer att köpa den, men för de som har tänkt att göra det hoppas jag på en rätt modest prissättning då bägge inblandade har haft sina produkter rätt högt prissatta.

* Systembolaget har gett med sig och godkänt att Mjödhamnen får använda cirkeldiagram, men de måste modifiera dem lite, men en seger är det allt. Grattis! Hela pressmeddelandet finns här.

* Danmarks nya bryggeri Dry and Bitter kommer nu att lanseras i Sverige och det firar de med en lite turné. Planen finner ni nedan:
25/2 - Tap take over på Flying Elk, Gamla stan, Stockholm
26/2 - Provning och barmingel på Guldapan, Kalstad
27/2 - Tap take over och provning på El Dunderino, Jönköping
28/2 - Provning och barmingel på Bishops arms Gustav, Malmö
1/3 - Provning och ölbryggning på Brewers beer bar, Göteborg.

* Sveriges första öl bryggt av enbart tjejer (med en otroligt fyndig ordvits i namnet) finns sedan en vecka tillbaka på bolaget (det är beställt hit, men har ännu inte kommit), nu har det dessutom blivit uppmärksammat i en artikel i The Guardian, riktigt trevlig läsning som rekommenderas.

torsdag 5 februari 2015

Systemsläpp 6/2&12/2

Nytt år, nya släpp på Systembolaget. Dessutom markerar detta starten för omstarten här på Humligheter, inlägg kommer att komma betydligt mer frekvent än tidigare, förhoppningen är att det skall bli dagligen, men där tror jag inte vi är än, utan några gånger i veckan skall det i alla fall bli.

Nu kollar vi in vad som komma skall den närmsta tiden. Det som slår mig är att det återigen är mycket storflaskor, jag gillar inte det, de går aldrig åt utan hamnar bara i källaren till sämre tider. I T5-utbudet finns det inget som gör att jag kommer att rusa ner till bolaget och plocka på mig saker, men finns det kvar när jag släntrar in så kommer nog någon Ten Fidy få följa med, den är ju bra. När det kommer till T7 så är en av mina favoriter på tapeten Perfect Idjit! så den lär jag försöka att beställa, i övrigt så står jag nog pass. Sedan kommer det ett websläpp nästa vecka men en pjäs som inte är helt tokig, men priset och flaskstorleken gör att jag avstår, men ni som handlar gör inte direkt bort er.

I övrigt så är det reservationer för felskrivningar, att det kan bli ändringar innan släpp och att det kan tillkomma eller falla bort produkter, men så här ser i alla fall listan ut idag. Eventuell pant kan tillkomma.

*Uppdaterat med La Vermontoise De Blaugies/Hill Farmstead

Små partier som finns i de "50 största butikerna" (T5 Modulen, går såklart att beställa till alla Systembolag)
Fuller's Past Masters 1914 Strong X (nr 11892), Ale
Producent Fuller Smith & Turner, Tillverkad i Storbritannien, England, Flaska 500ml, 37,90:-

Sierra Nevada Celebration Ale (nr 11805), Ale, Årgång 2014
Producent Sierra Nevada Brewing, Tillverkad i USA, Flaska 355ml, 29,90:-

Sierra Nevada Snow Wit White IPA (nr 11835), Ale
Producent Sierra Nevada Brewing, Tillverkad i USA, Flaska 350ml, 29,90:-

S:t Eriks & Samuel Adams Belgian Red Strong Ale (nr 11877) , Ale
Producent S:t Eriks Bryggeri, Tillverkad i Sverige, Flaska 330ml, 29,90:-

Ten Fidy Imperial Stout (nr 11525), Porter och Stout
Producent Oskar Blues Brewery, Tillverkad i USA, Burk 355ml, 50,70:-

Små partier som finns i vinkällarbutikerna (T6&T7 modulen, går såklart att beställa till alla Systembolag)
Brooklyn Hand & Seal (nr 11941), Ale
Producent Brooklyn Brewery, Tillverkad i USA, Flaska 750ml, 149,00:-

Dugges Perfect Idjit! (nr 11327), Porter och Stout
Producent Dugges Ale- & Porterbryggeri, Tillverkad i Sverige, Flaska 330ml, 79,70:-

Jämtlands Strong Ale Cask Edition (nr 11833), Ale
Producent Jämtlands Bryggeri AB, Tillverkad i Sverige, Flaska 500ml, 47,90:-

La Moneuse (nr 11858), Ale
Producent Brasserie De Blaugies, Tillverkad i Belgien, Flaska 750ml, 74,00:-

La Vermontoise De Blaugies/Hill Farmstead (nr 11853), Ale
Producent Brasserie De Blaugies, Tillverkad i Belgien, Flaska 750ml, 69,70:-

Oak Aged Yeti Great Divide Brewing CO. (nr 11249), Porter och Stout
Producent Great Divide Brewing Co, Tillverkad i USA, Flaska 650ml, 92,00:-

St Bernardus Abt 12 Limited Edition (nr 11328), Ale, Årgång 2014
Producent Brasserie St. Bernard NV, Tillverkad i Belgien, Flaska 1500ml, 249:-

The Kernel Imperial Brown Stout London (nr 11824), Porter och Stout
Producent The Kernel Brewery, Tillverkad i Storbritannien, Flaska 330ml, 51,80:-

Weblansering 12/2
AleSmith (Bourbon) Barrel Aged Speedway Stout (nr 11744), Porter och Stout
Producent AleSmith Brewing Company, Tillverkad i USA, Flaska 750ml, 295,00:-