tisdag 11 mars 2014

Nyheter 11/3

* Det råder väl ingen tvivel om att en av veckan snackisar har varit att Mikkeller bar öppnar på lördag den 15 mars. 1000 fria öl kommer att delas ut om man har en kupong (eller hur blir det nu med det hela, svensk lag säger nej, baren säger att de löst det, den som lever får se). Därefter kopplas det på 20 fatöl utav tämligen god kvalitet, dock så verkar några ha varit i Sverige tidigare. Jag råkar vara i Stockholm i helgen och kanske slinker in för att kolla designen och jag vet ett öl jag skall hålla mig borta ifrån i alla fall.

* Veckan andra snackis är att Åbro går in som sponsor till hembryggar-SM, vinnaren kommer att få brygga i Vimmerby och 30000 liter står på spel, fattar ni hur jädra mycket öl det är? Helt sjukt, men otroligt kul. Synd att vi inte vann i år eller kommande tre åren med den öl vi vann med sist (dock inte i domartävlingen men ändå [mer om det vad det lider och det blir aktuellt med släpp av öl]). Jag tycker det här var bland det bästa som kunde ha hänt, men vad kommer att hända med alla dryga 90000 flaskor? Förhoppningsvis hamnar de på Systembolaget i någon form till rimliga priser. Grattis hembryggarsverige säger jag bara.

* Mer barer på gång, Omnnipollo verkar inte främmande för att öppna en, frågan är bara var när och hur.

* Nøgne och Amager söker personal, så är ni intresserade, kontakta respektive bryggeri.

* Enligt Beersweden kommer Electric Nurse och Weird Beard brygga ett barley wine. Vi får hoppas att den kommer till Sverige.

* Öllistorna har börjar trilla in lite här och var i från till Copenhagen Beer Celebration i maj, det ser inte dumt ut än så länge.

* Som jag skrev om för några evigheter sedan så kommer Stallhagen att brygga ett vraköl, det hela blev av och det kommer att säljas på Viking Line.

torsdag 6 mars 2014

Inför Linköping Beer Expo 2014.

Så då var det återigen den tiden på året då jag alltid lyckas få saker att ske som gör att jag inte kan åka till Linköping och Beer expo, något år skall jag klara det, när det inte är nyfödda barn, flytt eller annat på tapeten. Ni som däremot kommer till Beer expo verkar få en otroligt trevlig stund. När jag skulle börja skriva den här listan tyckte jag att det såg lite fjuttigt ut med bryggerier och öl, men när jag väl gick igenom listan så visade det sig att jag hade otroligt fel. Det är även en oförskämt bra lista på provningar som man har möjlighet att deltaga i (om de inte är utsålda vill säga). Här kommer en snabb genomgång av det jag finner intressant baserat på listorna på Beer expos sida eller gamla erfarenheter.

Aktiebolaget Centralbryggeriet
Ett för mig (och de flesta andra) helt nytt bryggeri. Så nytt så de inte har med någon öl alls.

All In Brewing
Drack lite från dem i Örebro i höstas, tyckte det var rätt ok saker, väl värt att prova. Deras Okidoki-IPA var fullt godkänd. När vi ändå är inne på All in, fonten på deras Bigger lager, vilket spel till amiga/c64 är den hämtad ifrån? De i montern kunde inte svara på det då det var någon extern person som gjorde etiketterna. Det stör mig fortfarande då jag vet vilket spel det är, men det klickar inte i hjärnan.

AST wine
Här har de med sig lite saker från Thomas Creek, jag uppmanar alla att prova up the creek och framförallt kolla på färgen på IPA'n. Sen måste man ju prova Fubar från Tiny Rebel. Sen är jag lite spänd på Thomas Creeks Cocolate orange IPA, det verkar ju helt galet, men gott på något vis.

Beerbliotek
Otroligt mycket intressant har det kommit från det här bryggeriet under den tid de har varit aktiva. Har de med sig deras Dark wheat wine så bör den provas, likaså om de har med sig rabarerpappa som var riktigt rolig.

Belgoklubben
Här är ett ställe jag verkligen skulle behöva botanisera mer i, det är med belgisk öl är inte min starka sida. Men självklart så skulle jag i alla fall prova Cantillon Gueuze och Girardin Framboise.

Brekeriet
Ett av Sveriges bästa bryggerier för tillfället, allt de släpper är så otroligt bra, sen att grabbarna är otroligt trevliga gör inte saken sämre. Men sig har de ett av mina absolut favoritöl Vieille Saison, bör inte missas, sen är jag otroligt nyfiken på deras senaste tillskott Blondette. Nämnas bör ju också att de har med sig de senaste årens största snackis Cassis.

Brygghuset Finn
Ett för mig än så länge oprövat bryggeri, så här skulle jag utan tvivel hiva i mig de två sorter de har med sig för att se hur de är.

Cask Sweden
Här bör man landa sist på dagen och ta sig en pingvin, det är bara så, alla måste dricka pingvin när det erbjuds. Sen har det ju tank7 från Boulevard också, men den behöver man inte ta på slutet.

Constant Companion
Ännu en ny bekantskap med bara för mig okända producenter, be om rekommendationer är mitt råd.

Electric Nurse
De trevliga Göteborgarna i Electric Nurse som brygger lika trevliga öl är ju självklart värt att besöka. Med sig har de en hel del, allt nytt för min del, men det verkar klart intressant.

Elixir Wine
Danskimportören nummer 1 brukar ha med sig öl i överflöd och så är det även i det här fallet. De har en av mina favoriter med sig Gudelös, har man inte provat den så bör man. Sen är jag också nyfiken på Bryg 400 från Det lille bryggeri.

Eskilstuna Ölkultur
Deras dubbel-ipa är alltid bra, iaf har jag haft turen och stöta på den när den har varit bra, alltid värd att prova. Sedan ryktas det om att deras must skall vara riktigt god också.

Jolla Choklad & Dessert
Praliner med öl i, kan vara intressant, går ju nästan hand i hand med mitt projekt att baka med öl.

Jädraås Bryggeri
Ett bryggeri som jag inte har druckit överdrivet mycket ifrån, men det jag har provat har inte gjort mig helt övertygat, nu var det dock ett bra tag sedan så mycket kan ha hänt, fråga vad de rekommenderar.

Malmö Brygghus
Suröl, är det den gamla klassikern (får väl ändå säga numera) grand crew så är det bara ett måste att prova. Men jag tror nog mer på att det är något annat. I övrigt så gör de faktiskt riktigt roliga och oväntade öl som kan vara väl värt att prova.

Nils Oscar Company
Stabilt och klassiskt, men jag tror nog de flesta har druckit allt de har gjort, så det enda nya är årets påsköl så det är väl den man kan prova om man vill ha något nytt.

Närke Kulturbryggeri
En lista som inte skäms för sig över huvudtaget, har man inte provat så mycket närke i sina dar så stanna till och prova allt. En av mina favoriter som är med är Jolners Dricka, jag kan inte nog säga hur gärna jag skulle vilja att den fanns och plocka upp i matbutiker när som helst.

Nääs Gårdsbryggeri
Ett bryggeri jah inte kan dra mig till minnes att jag har druckit något i från, så det är bara att fråga sig fram till vad de är mest nöjda med och prova.

Oppigårds Bryggeri
Återigen ett stabilt bryggeri som enligt vad jag har förstått det inte kommer att släppa några som helst nya ölsorter under 2014, listan motsäger inte det hela. Thurbo Double IPA är min favorit från det som de har med sig.

South Plains Brewing Company
Ett intressant bryggeri som tycks dela min smak för mycket beska. Finns ingen lista på vad han har med sig denna gång, men det är väl värt att provas.

Strömsholms Brygghus
En vertikalare av Malakias är alltid på sin plats, så det tycker jag verkligen ni skall ta er tid till.

VilleValla Pub
Med saker från Brill och Galatea är det bara blunda och peka, det kan inte bli fel, så otroligt mycket gott. En spännande sak är att prova Mikkellers drinkin' in the sun, är den bara hälften så bra som den 0.7%'are jag drack i Danmark för några år sedan så är det en braksuccé. Annars kan man ju alltid blåsa bort smaklökarna med lite 1000IBU och rapa warrior dagen efter.

Wicked Wine
Brukar alltid har mycket bra, men ingen lista den här gången. Förhoppningsvis har de några Mohawk-specialare med sig, måste provas om det finns.

Ängö Kvartersbryggeri
Intressant att de har med sig en DIPA, den måste provas, kännas som om det är lite utanför vad de normalt brygger vilket gör det hela extra roligt.

onsdag 5 mars 2014

Nyheter 5/3

Eftersom att Portersteken har lagt rabarber på namnet blandade smånyheter så heter de numera nyheter här, även om de fortfarande är små (men ofta naggande goda och tämligen blandade).

* Biljetterna till helgens mässa i Linköping börjar tryta så vill man dit skall man agera snabbt om man inte har biljetter sedan tidigare.

* Omnipollo släpper inom kort en Saison som har legat på vinfat, jo man tackar, det blir nog inte så tokigt. Namnet på skapelsen är Schiuma party och den ligger på 6.8%.

* Dugges och All in brewing öppnar ölbar (Brewers bar) på Tredje långgatan i Göteborg, det börjar bli riktigt tätt med bra pubar där nere nu, otroligt trevligt.

* Galatea bjuder in till att man skall rösta på vilket årets sommaröl blir. Det blir ett öl där alla intäkter går till att finansiera priset årets ölperson. Ni röstar på den här sidan, jag vet i alla fall vad jag kommer att rösta på.

* Närke och Haandbryggeriet brygger en collab-öl, en berliner weisse för Haand festivalen i maj.

tisdag 4 mars 2014

Yes, I'm back och hipp hipp hurra!

Bild osjälviskt snodd från Bukowskis
Yes, I'm back. Det tog ett tag men nu är det mesta klart och vi har bara ett hus att fokusera på. Dock så är vi inte klara än på långa vägar då flyttfirman uppenbarligen inte kunde läsa och har därför placerat kartonger lite här och var där de absolut inte skulle vara.

Tvillingarna har fått bättre sömn så det är inte så ofta numera jag är uppe vid 4 och håller någon av dem sällskap, så jag är en klart mycket mer pigg individ.

Så nu känns det som om det är dags att börja logga på alla system igen och följa allt slaviskt. Imorgon kör vi igång med normala inlägg igen, förhoppningsvis blir det lite nyheter, något som jag känner att jag absolut har noll koll på just nu, jag vet inte alls vad som har hänt under tre månader.

Bild från Etsy
 Inte nog med att jag är tillbaka, jag återuppstår på den dag då bloggen faktiskt startade för 3 år sedan. Så det är till att fira lite extra idag, får se om jag tar mig ner i källaren och letar rätt på någon god öl som är gömda bakom horder av kartonger. Något som hade varit gott hade varit att baka en öltårta (slår i lite stout/porter i grädden), det borde bli gott, det har provat med baileys tidigare med oerhört gott resultat, öl har jag inte provat med än. Dock så skulle man väl dagen till ära faktiskt ta en ölsemla, kanske baka bullen på drav och tillsätta något gott till grädden. Kan vara värt att prova vid tillfälle.

Men nåväl, nu jag i alla fall tillbaka, firat födelsedag för bloggen och det får väl räcka för idag, vi hörs imorgon.