Nytt bryggeri - PangPang brewery

Ännu ett nytt bryggeri har sett dagens ljus. Denna gång PangPang brewery som ligger i ett gammalt bageri i Hökarängen, Stockholm. De säger sig vara Sveriges minsta bryggeri.

Deras första öl är en Amerikansk pale ale vid namn Puttin’ in hours. Den är humlat med Warrior, Cascade och Nelson Sauvin. Etiketten på flaskan är förbaskat snygg. Jag hoppas på att drycken i flaskan är lika snygg. Den är iaf ofiltrerad och opastöriserad så det är inte omöjligt att så är fallet.

Från och med måndag kommer det att finnas möjlighet att provsmaka ölet på Urban Deli, Bishops folkungagatan, Landet, och Aarts i Stockholm. Premiärfesten kommer att blir lite senare. Jag hoppas på att kunna få smaka på ölet vad det lider.

Reportage om bryggeriet.