Rochefort 6
Rödbrun vätska, grumlig med små jästpartiklar i. Mycket torkade frukter i doften och lite bröd. Smaken var faktiskt överaskande komplex för en dubbel. Russin, jäst och lite aprikos. Inte dåligt alls, inte dåligt alls. Väldigt lättdrucken Belgare som faktiskt fungerar på sommaren.
Betyg: 7/10
Rochefort 8
Även här en rödbrun vätska, men med mycket större och vita jästpartiklar. Doften har en viss rökig ton i sig som är blandat med lite frukt. Smaken har lite bränd karamell i sig med lite fruktinslag och en ganska rejäl smak av alkohol som avslutning. Lite svårare, men fortfarande riktigt bra.
Betyg: 8/10
Rochefort 10
Inte helt oväntat är även denna rödbrun till färgen, men totalt avsaknad av jästpartiklar, bara härligt grumlig ändå. Plommon, vanlij och russin är dominerande i doften. Smaken har lite svartvinbär, lite fatkaraktär, lite russin, lite sprit, lite alltmöjligt, den är löjligt komplex. Den här skall det helt klart drickas fler flaskor av och såklart så ligger det en hel del och väntar på att få drickas efter några års lagring.
Betyg: 9/10
Musikmässigt så fungerar det nog med ett rätt komplext band, Einstürzende Neubauten.
Prisvärdheten är på samtliga mer än prisvärt, snudd på fynd faktiskt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar