Nu när det inte är så mycket på gång i ölvärlden, förutom lite festivaler såsom Allt om öl festivalen i Eskilstuna, American Beer&Food festival på Sorbon i Bromma (som förövrigt skall ha nått unikt fat på gång idag) samt Jänkarvecka på Bishops i Örebro så kör vi en liten recension.
Färgen är rödbrun, med dragning åt det brunare hållet, ser ungefär ut som en lite ljusare coca-cola. I doften hittar man karamell, russin och lite ostbågar. Smaken är väldig spritig i början sen kommer det härliga toner av russin och en rejäl sötma. En riktigt tuff rackare det här som borde ligga till sig några år i källaren och stilla alkoholsmaken.
Musik som kan passa till denna är Cathedral, gärna skivan Forest of Equilibrium.
Doft: 8/10
Smak: 7/10
Antal timmar per flaska: fyra-fem timmar, dela den gärna med någon för flaskan är alldeles för stor.
Totalt: 8/10
Prisvärdhet: Prisvärd, den räcker länge, men ett tips är att spara den några år i källaren först
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar