måndag 29 juli 2013

Inför Systemsläpp 1/8 (eller ett par timmar hos Systembolaget).

En tom provningslokal, kommer man först så är det tomt.
Men det är baskemig stilfullt därinne!
Här kommer listan på allt jag provade i torsdags hos Systembolaget, allt är nedtecknat i realtid och inget är ändrat i efterhand (så alla stavfel är med samt att gemener och versaler kanske inte är på rätt på plats. Det tog lite tid att flytta listan från en dator till en annan, men nu är den här. Lite småflummigt blev det allt, men så blir det när man skriver direkt och inte funderar direkt mycket. Jag drack dessutom relativt små smakprov så det är inte helt fullständigt. Men här är i alla fall listan, håll till godo mina vänner och hoppas det hjälper er något i jakten på något gott att dricka den första augusti. Uppdaterat: Listan på allt som släpps finns här.


Peak Organic weiss prinicipal
7-/10
gyllene, något grumlig, vitt skum.
Doft: sötma, bröd och citron
Smak: skumbanan, Något besk citrusfrukt,

Svenska smaker:
---
Enbär
6+/10
Ljust gyllene, helt klar, vitt skum,
Doft: enbär,
Smak: något tillbakadragen, men en gnutta enbär.
Blandas med fördel tillsammans med lite tonic water.

Pors
5-/10
Ljust gyllene, något grumligt, vitt skum,
Doft: tvål, örter och bröd
Smak: detsamma, men kanske lite jord i mixen.

Fjällkvanne
4/10
Ljust gul, helt klar, vitt skum
Doft: svag damparfym, skurmedel
smak: Ungefär detsamma, stickig eftersmak, kvalmig.

Havtorn
7+/10
Ljust gul, helt klar, vitt skum
Doft: Havtorn, gele, sylt
Smak: Havtorn, lite besk, syrlig karamell.
---

Caractére Rouge Limited Ed
3/10
Ljusröd, helt klar, vitt skum
Doft: sura körsbär, kärnor
Smak: körsbär, lång eftersmak av dessa körsbär

Lost abbey Saints Devotion 2013

7+/10
Ljusgul, grulig, vitt skum (eventuellt jäst i flaskan [var i alla fall det på själva flaskan])
Doft: syrligt, citron, brett
Smak: halvsöt tuttifrutti med inslag av en skön beskhet. 

Brewdog Jackhammer
8/10
Ljust gyllene, helt klar, vitt skum.
Doft: grapefrukt, ananas
Smak: samma, men sötbeskt

Andersson Valley Hop ottin IPA
7-/10
Mörkt gyllene, helt klar, off white-skum
Doft: örter, något bränt, alkohol
Smak: Strävt, ananas, örter och popcorn?, inte mycket till efterbeska, något alkoholig.

Sierra Nevada Harvest Southern hemisphere

8-/10
mörkt gyllene, helt klar, smutsvitt skum.
Doft: mango, ananas, citron
Smak: det samma, kanske lite mer mango, relativt stor efterbeska. Lång eftersmak.

Sierra Nevada Hoptimum Whole-Cone Imperial IPA 2013
8+/10
Gyllene, helt klar, off white-skum
Doft: Svagt av diverse tropiska frukter, lite alkohol,
Smak: detsamma, inte alls direkt stor smak men ganska kladdig, sedan en relativt rejäl efterbeska av grapeskal, men visst var den mer besk tidigare?

Lagunitas Undercover Shut-Down
7+/10
mörkt gyllene nästan åt det röda hållet, helt klar, smutsvitt skum
Doft: ananas, cirus.
Smak: lite rostat, lite citrus, lite tropiskt. En efterbeska som är relativt stor.

Brewdog 10 heads high
6+/10
Rödbrun, helt klar, riktigt smutsvitt skum
Doft: russin, dadlar, dynga?
Smak: Bränt, russin, whisky

Great Divide 19th anniversary Ale

7+/10
Doft: svag doft av citronskurmedel men en gnutta alkohol.
Smak: något bränt, lite citrus och grapefrukt
Känns som om den borde få ligga till sig lite.

Haviestoun Brewery Ola Dubh 2011
9-/10
Mörkt brun, nästan svart, ljsubrunt skum.
Doft: Choklad, rostad malt, söt
Smak: Choklad, russin, alkohol, kaffe
Bör ligga till sig.

Old Stock ale 2013
8-/10
Ljust brun åt det rödare håller, helt klar, off white-skum
Doft: sherry, ekfat, mandarin
Smak: Söt, mandarin, russin, julkryddor?

Stone Old Guardian Oaked Barley Wine 2013
8+/10
Ljust brun åt det rödare håller, helt klar, off white-skum
Doft: Russin, dadlar, bourbon, ek?
Smak: vanilj, alkohol, russin

Lost Abbey Deliverence
8-/10
mörkt brun med inslag av rött. ljustbrunt skum
Doft: dadlar, alkhol, petrolium
Smak: Söt, russin, alkohol, sträv

Det lille bryggerie Black Elixir 200
9-/10
Mörkt brun, nästan svart med ljusbrunt skum
Doft: Rostad malt, choklad, kaffe, något mindre än smaken
Smak: Rostad malt, choklad, kaffe

Omnipollo Agamemnon
8+/10
Mörkt brun nästan svart inget skum alls.
Doft: svagt av spillolja och kaffe
Smak: Söt, kaffe och choklad

Ugly Duck Brewing Imperial Vanilla Coffe Porter
8-/10
Mörkt rödbrun med ett ljusbrunt skum
Doft: vanilj och en gnutta rostad malt, doftar mest som ett doftljus
Smak: Rostad malt, kaffe, vanilj och lite apelsinskal

Brewdog Abstrakt 13

6+/10
Mörkt brun åt det svartare hållet med ljusbrunt skum
Doft: Toffé med inslag av körsbär, haselnötsglass
Smak: lakrits, körsbär,

Nögne Ö Dark Horizon 4ed.
9+/10
Mörkt brun åt det svartare hållet med ljusbrunt skum
Doft: Söt med inslag av choklad, något bränd malt.
Smak: Söt, sliskig, choklad, kaffe, rostad malt, sirap, väldigt mycket smak och en liten efterbeska.
Lägg i källaren ett antal år, men jävligt bra redan nu. Dela flaskan med någon då den är alldeles för söt för att man skall kunna få i sig en hel flaska själv för tillfället.

2 kommentarer:

  1. *läser biten om Rodenbach-en*
    Du gillar inte körsbär va?

    SvaraRadera
    Svar
    1. I dryck är jag inte helt förtjust i det. Det är helt korrekt :).

      Radera