Recension: Mikkeller Fra Til

Mörkt brun vätska med ett ljusburnt skum. Smak och doft av rostad malt, kaffe, choklad och bröd. Riktigt behagligt och trevligt. En perfekt julklapp på så många sätt. Man behöver inte ens slå in den. Kan inte bli bättre för oss som kämpar med att få ihop paket. Sen att den var väldigt god gör inte saken sämre.

Vad lyssnar man på till denna julklapp då? Pelle Osslers skiva Krank är som fina fisken till ölen.

Doft: 8/10
Smak: 8/10
Antal timmer per flaska: runt en timme
Totalt: 8/10
Prisvärdhet: Prisvärd, 43:- för 37.5cl 8% lagringsduglig och redan nu god porter får ändå anses som prisvärt.

Recension: Highland - Orkney Porter

Ännu en av dessa öl jag köpte på vinst och förlust i Edinburgh. Jag föll för den på grund av att det var en de få öl som kom över 8% i hyllan. Så var det värt att släpa hem den då?

Färgen är mörk rödbrun med ett litet brunt skum av den ljusare varianten. Doften är svag men man finner ändå lite dadlar, lite kex, lite kaffe och lite choklad. Smaken har ungefär det samma, men även den rätt långt i bakgrunden. Det hela avslutas med en liten knuff av alkohol och knappt någon beska alls. I mitt tycke en inte alltför rolig öl, det händer inte så mycket och jag blir inte knockad av smakerna.

Till den här skotska gynnaren passar det att lyssna på något av Mumford & Sons.

Doft: 5/10
Smak: 6/10
Antal timmar per flaska: en timme ungefär. 
Totalt: 6/10
Prisvärdhet: Går inte att finna i Sverige vad jag kan se (upplys mig gärna vart och hur man får tag på den i Sverige), men 2,25 pund är den nog ändå värd.

Recension: Monks Café - Russian Imperial Porter no3.

Den är totalt kolsvart när man häller upp den i glaset och det är en liten brun skumkrona på den. Doftmässigt är det mer eller mindre bara ren alkohol och en gnutta russin och choklad. Smakmässigt är den lite bättre, även om alkoholen tar över en hel del även där, i övrigt finns det en hel del rostade toner, lite russin, lite svarta vinbär, choklad, en ganska bra sötma och en rätt rejäl efterbeska. Jag rekomenderar att man lägger ner resterande flaskor man har i källaren bra många år så den hinner stabilisera sig lite och lugna ner alkholen lite. Då tror jag den kommer bli riktigt bra. Nu är den dock alldeles för spritig i min smak.

Doft: 6/10
Smak: 7/10
Antal timmar per flaska: en och en halv timme.
Totalt: 7/10
Prisvärdhet: Prisvärd, 70 penningar för en så pass stark imperial porter är väl inget att bråka om.

Recension: Uinta - Crooked Line Labyrinth

I helgen hade jag förmånen att smaka lite på Labyrinthen. En öl som jag faktiskt köpte mest på grund av den fantastiska flaskan, det händer inte ofta, men ibland så får ögat bestämma. Dock så visste jag att det inte skulle vara alltför dåligt innehåll i flaskan. Men hur bra var det egentligen? Jag kan säga så här, de som såg mig på området lär ha fattat att jag gillade det, otroligt mycket, leendet gick från öra till öra och jag hoppade nästan jämfota av glädje.

Färgen när man häller upp den är kolsvart med en liten brun krona på toppen. Doften har lite choklad, lite rökighet och en gnutta vanilj (vissa säger sig hitta lakrtis i doften, jag men jag baske mig inte finna det). Smaken är komplex med choklad, vanilj, sötma, lite rökighet och lite örtsmak. Av de 13.5% som finns i flaskan märks inte mycket. En flaska som är bra nu, men lär bli livsfarlig med lite lagring.

Musiken till detta mästerverk, Kristoffer Åström, Rainaway Town.

Doft: 9/10
Smak:10/10

Antal timmar per flaska: jag skulle tippa på 3-4

Totalt: 10/10 (den första tian på bloggen)
Prisvärdhet: Prisvärd, ja den kostar 180:- och den är värd det!