Månades ölstad - Örebro

Det brukar ju skämtsamt sägas att Örebro är en gnällig stad och så kan det nog vara lite till och från, men i november finns det inget att gnälla på, i alla fall inte när det kommer till öl.

• 7 november 18-21 - Kladdkakans dag på Närke Kulturbryggeri. Ett av årets helt klart mysigaste events. Har ni möjlighet, åk dit, ni kommer inte att bli besvikna. 
• 13 november 18-21- Meet the brewers med All in Brewing på Bishops Arms.
• 28 november 19-senare - Brillprovning med Jonas från Brill på Bishops Arms.
• 29 november 15-23 - Örebro Öl & Whiskyfestival.
• 30 november 13-23 - Örebro Öl & Whiskyfestival.
• Någon gång i slutet av november - Öppning av Örebro Ölcafé.

Recension: Recension: Brill/Mikkeller - K:rlek (vår/sommar 2013)

Grumlig bärnstensfärgad vätska med jästfällning och ett skum i offwhite. Doften är tämligen söt med inslag av citron, bröd och persika. Smaken har torkade frukter, grapefrukt och mango. Efterbeskan finns där, men tar inte över. En helt ok pale ale, men den kommer inte alls upp till samma klass som de två tidigare i serien (och då framförallt den förra). 

Doft: 7/10
Smak: 8/10
Totalt: 7+/10
Design: 9/10, som vanligt i den här serien så är det charmigt och välgjort.
Tidsåtgång per flaska: Runt 30 minuter
Prisvärdhet: Ok, 30:- är en hel del, och just nu finns det bättre pale ales i sortimentet för billigare peng.

Blandade nyheter 8/4 Del 2.

* Bishop Arms i Västerås kör en Mikkeller-vecka, eller vecka och vecka, från onsdag den 10 april till söndagen den 14 april pågår det hela. 40 kronor kostar varje smakprov och det finns en relativt diger lista på det som serveras på Facebook.

* Brill&co får ut lite mer öl på Systembolaget, följande kommer andra maj: Nøgne Ø Tindved (69:-), Mikkeller mik, SpontanCherryFrederiksdal (129:-) och To Øl Sans Frontière White Wine ed (119:-). De kommer att finnas på hyllan i vinkällarbutikerna och går att beställas till samtliga andra Systembolag.

* Sveriges radio P4 sörmland har ett reportage om småbryggerier i Sverige. Lyssna på det här.

* Sponsorer till festivaler som riktar sig till personer under 25 år är ofta ett företag som tillverkar alkohol och främst då öl. 43% av sponsorerna är i den kategorin. Allt enligt en undersökning gjord av IQ. Vill man läsa hela undersökningen finns den här.

Blandade nyheter 23/3

* Idag lördag får Ölrepubliken i Göteborg besök av bryggare från South Plains, Beerbliotek och Pang Pang. Pangarn passar även på att presentera ett nytt öl Peppos imperial Pale Ale.

* Norbert Lang kör en femrätters meny på Bishops arms Folkungagatan den 10/4 klockan 19:00. Öl från Brill&Co och whisky från Glenmorangie kommer att serveras. Kostnad 795:-. Endast förköp.

* Brewdog kommer att släppa ett öl där folk på twitter får bestämma vad det skall vara för något. Jag misstänker att det hela kommer sig ur en ordvits som någon säkert kläckte ur sig på en fikarast. Man skall nämligen använda sig av hashtagen #mashtag om man vill önska. Jag tycker det är helt fantastiskt, man kan aldrig få för mycket ordvitsar.

Blandade nyheter 7/2

Lite smånyheter från de senaste dagarna, det skulle inte förvåna mig om jag har missat något då allt har gått så fort att skriva. Har jag missat något så kommentera det.

* I mars kan man köpa fat från Helsingborgs bryggeri via Systembolaget. Är det månde första micro-ölen på fat hos bolaget?

* Vill man läsa om hur olika färger på flaskan påverkar ölen så kan man få sitt lystmäte här.

* Oppigårds släpper en brown ale vid namn Brewers Brown, 100 fat har skickats till olika pubar.

* Brill/Mikkeller bekräftar att det blir en Vår/Sommar även i år.

Recension: Recension: Brill/Mikkeller - K:rlek (höst/vinter 2012)

Det blev ungefär en halv flaska kvar av den här ölen efter mitt experiment med att göra tvål under gårdagen så då kan man använda den delen till att skriva en liten recension. 

Vätskan är orange och lite grumlig, skummet är vitt. Doften är otroligt stor och har inslag av mango, grapefrukt, bröd och lite tall. Smaken är ungefär det samma och det avslutas med en rejäl efterbeska, ungefär som man har slickat på den vita delen av en grapefrukt. Men i den här ölen är det faktiskt doften som spelar första fiolen, jag skulle bara kunna sitta och dofta i glaset hela kvällen, så pass bra är den, sen att den råkar vara mer än drickbar gör ju inte saken sämre. Så här långt är det en ölserie som har verkligen har gjort vad den skall och jag ser fram emot nästa släpp i serien. 

Musik skall det såklart vara och i det här fallet så passar Linnea Henrikssons platta Till Mina Älskade Och Älskare riktigt bra.

Doft:10/10
Smak: 8/10
Tidsåtgång per flaska: Runt 40 minuter.
Totalt: 8/10
Prisvärdhet: Prisvärd, 34:- är den klart värd och den finns fortfarande kvar på hyllorna hos Systembolaget.

Brill/Mikkeller - K:rlek (Höst/Vinter 2012) till Systembolaget

Bild från Brill&Cos facebooksida.

Nu är det klart och bekräftat att K:rlek (Höst/Vinter 2012) kommer till Systembolaget den första november. Kan man säga annat än hurra?

Recension: Brill/Mikkeller - K:rlek (vår/sommar 2012)

Ett samarbete mellan importören Brill&Co och bryggaren Mikkeller. K:rlek kommer att komma i flera versioner vad det lider, detta är vår/sommar-utgåvan.

Vätskan i glaset är grumlig och ljusorange (nästan gul) till tonen, skummet är vitt. Doften är citron, passionsfrukt, apelsin och ananas. Smaken har grape, mango, ananas och en smula persika. Efterbeska finns det en hel del av som ligger kvar en stund i munnen efteråt. På det hela taget är det riktigt bra. Den passar verkligen på våren och på sommaren, framförallt på sommaren skulle jag vilja säga. Det här är nog årets sommar-pale ale om jag får bestämma, förra året var det To Øls Reparationsbajer. På nått sätt så känns de rätt lika fast ändå olika. Bra är de i alla fall bägge två.

Musikaliskt inslag till den här får helt klart bli Vera Vinters singelspår Du gör mig rädd, den är precis lika vacker och svängig som den är bitter, precis som ölen i fråga.

Doft: 8/10
Smak: 8/10
Tidsåtgång per flaska: cirka 40 minuter
Totalt: 8/10 (inte långt från 9/10)
Prisvärdhet: Prisvärd, 34:- i beställningssortimentet är den allt värd. (kollikrav på 24flaskor).

Mikkeller/Brill&CO - K:rlek

Mikkeller k:rlek Pale Ale Vår/Sommar 2012 är den första i en serie pale ales som tagits fram tillsammans med Brill & Co och som är tänkt att utkomma i takt som de traditionella modesäsongerna, dvs Vår/Sommar respektive Höst/Vinter. Varje utgåva av k:rlek kommer att ha ett nytt recept och en ny etikett, samtidigt som ölen i grunden fyller sammna funktion hos konsumenten eller restaurangen. Med k:rlek vill vi framhäva kärleken till det ständiga nyskapandet inom ölkulturen, med ett öl som ständigt utvecklas och känns uppdaterat. Den fantastiska etiketten är gjord av konstnären Sara Nilsson, som gick ut Konstfack för några år sedan.


Den kommer att komma den andra april i beställningssortimentet med artikelnummer 89887 och kostar 33:90, kollikravet är som vanligt 24 flaskor. 


Jag tycker det verkar vara en klart trevlig idé som säkerligen kommer att bli riktigt bra. Om inte annat så gillar jag designspråket på det hela. En öl som jag hoppas på att kunna prova här under försommaren. 

Mikkellerprovningen, hur var den?

I går var det tjuvstart på Örebro öl- & whiskyfestival i form av en Mikkellerprovning på Bishops arms (visade sig att vi blev ett så stor sällskap så vi blev flyttade till grannbyggnaden Elite stora hotellet och ett konferensrum) med Jonas Danielsson från Brill&Co som ciceron.

De öl som kom att dukas upp var följande (betyg inom parantes, längre recensioner kommer vad det lider)

American dream (8/10)
Spontanredcurrant (9/10)
Single hop IPA Amarillo (8/10)
Single hop IPA Nelson sauvin (7/10)
Beer Geek Brunch Weasel (9/10)
Black tie (8/10)

Det var två oerhört trevliga timmar med många anekdoter med fokus på Mikkeller och hur han skapar sina ölsorter. T.ex. historien om hur Black tie kom till. Det var Marc på Brill som fick en idé en dag på kontoret att han ville ha en oerhört komplex stout så han kontaktade Mikkeller och skickade med en bild  på bibliotek som skulle beskriva känslan på det öl han var ute efter. Ett par veckor senare kom det några flaskor som inte alls vad var Marc ville ha, det visade sig att vid bryggningen hade av någon anledningen humlemängden dubblerats så det var i det närmsta odrickbart. Efter ytterligare ett par veckor kom det nya flaskor, då med rätt humlemängd och var det då som Marc hade tänkt sig? Jodå det var det, och efter att ha sett bilden så kan jag bara hålla med, ölen har verkligen fångat känslan på bilden.

Det var bara en av alla anekdoter som Jonas berättade under kvällen. Har ni chansen att gå på en provning med herr Danielsson, gör det, det är ren underhållning (och säkerligen så bjuds det på god öl också).

Som en liten parentes kan jag nämna att på slutet gick vi lite wild and crazy och blandade lite Beer Geek Brunch Weasel, Black tie och Spontanredcurrant. Jösses vilken härlig blandning det blev av sött, surt och beskt. Riktigt roligt. Prova det om ni har chansen!

Mikkellerprovning i Örebro

Den 17 november, dagen innan Örebro öl- & whiskyfestival drar igång så kommer Jonas från Brill&Co och kör en Mikkellerprovning på Bishops Arms i Örebro. Kostnaden för kalaset är 300:- och det ryktas om att det är sex stycken öl som kommer att serveras. Vill man anmäla sig gör man det i puben på Bishops, det går även bra att ringa 019-156920 eller maila sin anmälan till bishops.orebro@elite.se.

Tack vare att jag fick information om den här provningen för några veckor sedan så har jag lyckats möblera om mitt schema så jag kommer hör och häpna faktiskt närvara på provningen. Ses vi där?

Ölmiddag i Umeå

Jonas från Brill&Co åker norröver och besöker DUÅ i Umeå den 12 november och kommer att hålla i en ölmiddag. Det blir en meny där det kommer att serveras två öl per rätt. Kostnaden för hela kalaset är 695:-

Träffa bryggare innan Stockholmsmässan.

Den sjunde oktober bjuder Brill&Co upp till dans på Bishop Arms Folkungagatan. Eller dans är väl synd att säga, samkväm med bryggare är mer korrekt. Klockan 12-15 går det av stapeln och det är gratis inträde. Det skall enligt uppgift finnas massor med godsaker att köpa och dricka. Vill man ha en Brunchtallrik så kostar den 165:- och måste förbokas på 08-641 88 90. 


Vilka bryggare är det som dyker upp då? Jo här är hela den magnifika listan:
Mikkel Borg Bjergsø, Mikkeller (Danmark)
Jeppe Jarnit-Bjergsø, Evil Twin (Danmark)
Christian Skovdal Andersen, Beer Here (Danmark)
Tore Gynther och Tobias Jensen, To Øl (Danmark)
Scott Williams,Williams Brothers (Skottland)
Kees Bubberman, Brouwerij Emelisse (Holland)
Henok Fentie, Omnipollo (Sverige)

Herrejösses vilken lista av härliga bryggare. Så ta fram er bästa Danska och bege er dit innan det är festivaldags. Vilken förfest!

USA-provning i Eskilstuna

Jonas från Brill&Co kommer den 22 september till Bishops Arms i Eskilstuna för att hålla i en provning med öl från sex stycken riktigt bra bryggerier från USA. Bryggerierna är Alesmith, Founders, Cigar City, Southern Tier, Hoppin' frog och Port brewing. En hel del av de öl som serveras har inte funnits hos Bishops tidigare.

Kostnaden för hela kalaset är 250:- och tiden är 19.00. Vill man delta ringer man Bishops på 016-133244.