tisdag 11 oktober 2011

Ännu fler blandade nyheter från Brewdog och Ocean.

Galningarna i Brewdog har gjort det igen. Nu finns det 960 flaskor av deras nya Skunk Punk till salu på deras sida. Den lär nog inte komma till Sverige har jag en känsla av. Det är en öl som har jäst på botten av en sjö. Läs allt om det här och se videon. Fasiken de kunde väl ha plockat upp den förra veckan så jag kunde ha fått en chans att prova den på baren (om den nu ens kommer dit).

Ocean är lite mer sansade och gör en porter på 80-talsvis. Den har en styrka på 6% och är gjord på engelsk malt - Maris Otter Pale Ale Malt, Caramalt och Black Malt och har en beska på 40 BU. Låter trevligt tycker jag. Den kommer bara på fat/cask.

1 kommentar:

  1. Ocean Klippan Porter bygger på ett par års samtal med tre gamla svenska porterbryggmästare. Receptet är "oceanifierat" men är en blandning av ett recept från 80-talet och ett från 90-talet.

    Portern får sitt originalutförande utan "nedvattning" eller eftersötning och får då en alkoholhalt på 6%.

    Kommer också precis som vår Göteborgsporter att vara ofiltrerad efter konsultation från porterälskare på vår Facebook.

    Kommer inom kort till pub / restaurang.

    Porter Porter
    Thomas Bingebo
    Bryggare
    Oceanbryggeriet Göteborg

    SvaraRadera